INDUSTRIAL TRENDS AD

[ オピニオン ]

産業春秋/鏡開きと日本酒

(2017/1/11 05:00)

年を重ねたせいか、新年を迎えることの新鮮味が薄れたように感じる。やもめ暮らしの住まいでは、しめ飾りも年末の大掃除も省略していた。実家に戻って暮らすようになっても、そのズボラが直らない。

両親が元気だった頃には、年末に必ず餅をついていた。鏡餅に平餅、よもぎ餅、あんころ餅と順に作っていく。電気餅つき器ですませるようになっても、家族で餅を丸める作業が楽しかった。

その親も体が弱くなり、もち米やよもぎの手配や蒸す作業が負担になったという。のどに詰まらせるのが怖いので、老人に餅ばかり勧めることにも抵抗がある。スーパーが正月も開くようになって他の総菜が簡単に買えるせいもあり、たくさん用意しても食べきれなくなった。

出来合いの餅を買ってきてすませる代わりに、今年は少しばかりいい日本酒をそろえて正月を過ごした。ちょっともったいぶって一升瓶を木箱から出し、おとそ代わりに杯に注ぐ。

きょうは多くの地方で鏡開き。ただプラスチックに包まれた鏡餅にはいまだに慣れないし、槌(つち)で割ることもできずに味気なく感じる。最後の大吟醸の封を切って正月を締めくくろうと思う。旧年中のくさぐさを忘れるのには、餅より酒がうってつけだ。

(2017/1/11 05:00)

オピニオンのニュース一覧

おすすめコンテンツ

設計者のためのめっき設計仕様書の書き方

設計者のためのめっき設計仕様書の書き方

パリ協定で動き出す再エネ大再編
世界3大市場で伸びる事業を見極めろ

パリ協定で動き出す再エネ大再編 世界3大市場で伸びる事業を見極めろ

大人が読みたいエジソンの話
発明王にはネタ本があった!?

大人が読みたいエジソンの話 発明王にはネタ本があった!?

日本のものづくりを救う! 
最強の「すり合わせ技術」

日本のものづくりを救う! 最強の「すり合わせ技術」

技術士第一次試験「上下水道部門」専門科目択一式問題 厳選250問<解答と解説> 第2版

技術士第一次試験「上下水道部門」専門科目択一式問題 厳選250問<解答と解説> 第2版

ワイヤレス給電技術入門

ワイヤレス給電技術入門

PR

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

↓もっと見る

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

↓もっと見る

ニュースイッチ

専門誌・海外ニュースヘッドライン

専門誌

↓もっと見る

海外ニュース

↓もっと見る

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件、無料登録会員は最大30件の記事を保存することができます。

会員登録/ログイン