医療・健康・食品 ニュース

(2017/7/24 05:00)

ニュース拡大鏡/冷凍食品、さらに「おいしく」−新製法・独自技術で

冷凍食品で各社が独自技術や新製法の商品を強化している。味の素冷凍食品(東京都中央区)によると、2016年度の冷凍食品市場は10年度比約20%増の7516億円。17年度も成長が続く。おいしさを追求した技術革新が、市場の成長を支えている。(編集委員・嶋田歩) 【コクをアップ】 味...

神明、雪国まいたけに出資−米ファンドから株式取得

【神戸】神明(神戸市中央区、藤尾益雄社長、078・371・2131)は、キノコなどの生産販売を手がける雪国まいたけ(新潟県南魚沼市)に出資する。9月上旬をめどに...

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医療・健康・食品ニュースの記事一覧(日別)

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