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ウニを除去して海藻への食害を減らし、藻場を保全しながら進める。... 藻場の保全、ブルーカーボンのクレジット化、ウニ養殖に取り組む。... 協議会ではウニを使った商品の開発や食べ方の提案も行う考え。

洋野町は海水とウニの餌になる海藻類が安定的に流れ込むように人工的に掘った海岸の岩盤、増殖溝(写真)を活用した藻場の創出、保全活動を行い「Jブルークレジット」を発行している。 &...

当初は海上地盤改良工事の確認などの社内利用を想定していたが、特性や性能に着目したカキやウニなどの養殖業者から引き合いがあったため外販を決めた。

日本郵船、欧新興に出資 ウニ採集で海の藻場再生 (2024/7/29 生活インフラ・医療・くらし)

増殖したウニは飢餓状態のため身が詰まっておらず、食用に適さないため採取されていない。ヴェルダント子会社の英ウニノミクス・グループは国内外の複数拠点で増え過ぎたウニを採集し、天然由来の飼料で食用に適した...

ウニやアワビなど高単価の海産物を狙う密漁の被害が後を絶たず、夜間でも飛行可能なドローンによる監視体制の強化が期待される。

社会課題解決でクルマの魅力向上 ウニの殻やカキの殻から自動車部品―。... (広島・小林広幸) 河西工業はウニの殻を粉砕、焼成し...

ファミリーマートは、ウニなど5種類のトッピング具材を代替食品で再現した「だいたい(代替)海鮮丼」を関東の一部店舗で発売した。ウニ・カニ・うなぎの代替は魚肉のすり身な...

産業廃棄物のウニ殻から漆喰(しっくい)を製造販売するビジネスモデルが評価された。

興味深い取り組みの一つとして、海にいる身の詰まっていないガンガゼ(ウニの一種)を肥料に活用することに成功した。

ウニ風味のかまぼこペーストでウニ味の軍艦ネタを出力する。

駆除したウニのとげでできたアクセサリーは、自然再生に貢献できる商品だ。... 海水温の上昇によって大量発生したウニが海藻を食べ尽くすことが要因の一つだ。

ニッスイと共同で始めた大規模陸上養殖の実証実験で商用規模でのマサバの養殖に成功した知見を生かし、マサバやウニ、サーモンなどの養殖システムを外販する。

旭化成、食品偽装に対策 デジタル情報基盤を活用 (2023/4/25 素材・建設・環境・エネルギー1)

羽立水産(北海道森町)が手がける高級ウニ「はだての生うに」の真贋(しんがん)判定のツールとして使う。... 羽立水産では近年、同社製と偽装されたウニの流通が増えているこ...

魚や卵に加え、フォアグラやウニなども登場。... 不二製油(大阪府泉佐野市)は、豆乳クリームと油脂を原料とする「ウニ」を外食向けに展開している。

見てくれはいいのだけれど、肉にウニやキャビアがのっていたり。

さらにウニの捕獲や蓄養、殻をむき、大きさ・色味・味などを調える加工などに必要な従業員の確保を含めて事業性を総合的に検証する。 ... ウニの殻は肥料としてブロッコリーや愛南ゴールドの...

島の周囲に海藻を植え、ウニを養殖する計画だ。増え過ぎたウニが海藻を食べ尽くすことも磯焼けの原因の一つ。... ウニ以外の海産物も増えるので、地元の経済活性化が期待できる。

日鉄ステンレス、山口・長門のウニ畜養に二相鋼供給 (2022/6/30 素材・医療・ヘルスケア1)

日鉄ステンレスの独自二相ステンレス鋼「NSSC2351」薄板約20トンが、ウニノミクス(東京都江東区)とマルヤマ水産(山口県長門市)が8月、長門市内に共同で設...

東急不、銀座に新型アンテナショップ 期間限定開設 (2021/11/30 建設・生活・環境・エネルギー1)

新店舗は、行方市のイチゴや釧路町のコンブ、松前町のウニなどを展示・販売する。

北大、道東沖の「赤潮」横断観測成功 (2021/10/21 大学・産学連携)

道東沿岸では2021年9月から赤潮が観測され、サケやウニが大量死している。

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