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シーフードレガシー、サステナ魚介100品突破 (2023/11/21 素材・建設・環境・エネルギー2)

シーフードレガシー(東京都中央区、花岡和佳男社長)は、環境を保全し、地域社会に配慮して生産した海産物を専門とした事業者向け販売サイト「サステナブル・シーフードカタログ」の掲載数が100...

サステナブル・シーフード普及へ連携 近年、地球温暖化による水温上昇や過剰漁獲、違法漁業で水産資源が減少している。... 同大の食堂でサステナブル・シーフードを使ったメニューを提供する...

一つは本社社員食堂でのサステナブル・シーフードの提供だ。サステナブル・シーフードとは水産資源や環境に配慮して適切に管理され、国際認証「MSC」などを取得した水産物を指す。... 2カ月に1回の頻度でサ...

海の生態系を守って生産した海産物「サステナブル・シーフード」を社員食堂で提供する企業が増えている。... 同社の食堂には、パナソニックの食堂と同じサステナブル・シーフードの掲示物がある。... サステ...

社員にも啓発 横浜銀も持続可能性に配慮した海産物「サステナブル・シーフード」を使ったメニューを社員食堂で提供するなど、行内でもSDGsにつながる活動を実践し、社員への啓発に余念がない...

国際認証取得食材を提供 魚介類の捕りすぎを防ぎ、海の生態系を守って生産した海産物「サステナブル・シーフード」を社員食堂で提供する企業が増えている。... サステナブル・シーフードは、...

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