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ニュース拡大鏡/微アル、じわり拡大 サッポロ参入が追い風 (2021/7/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

背景には新型コロナウイルスの感染拡大により健康志向が強まり、アルコール摂取を控えながらビールテイストを味わいたいという需要が高まっていることがある。... その一方、家庭向けでは、「糖質オフ」など機能...

キユーピー、機能性表示食品ドレッシング発売 (2021/7/16 建設・生活・環境・エネルギー)

新型コロナウイルスの感染拡大により外出自粛や在宅勤務による運動不足などから健康志向が高まる中、食生活に取り入れやすいドレッシングで機能性表示食品を開発した。

サッポロ、微アルビールテイスト飲料発売 健康志向に対応 (2021/7/14 建設・生活・環境・エネルギー1)

健康志向の高まりなどでアルコール摂取を控える動きが広がる中、気兼ねなくビールテイスト飲料を味わえる微アルコールの商品を開発した。

世界の人口増加や健康志向の高まりを受け、成長が続く食品素材市場で事業拡大を見込む。

経営ひと言/ローソン・大谷弘子執行役員「個店最適化」 (2021/6/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

小容量の総菜シリーズで、健康志向や個食化、組み合わせを選ぶ楽しさなどのニーズに対応。

サッポロが低アル無糖 若者向けに飲料2種投入 (2021/6/17 建設・生活・環境・エネルギー)

ハードセルツァーは低アルコール、低糖、低カロリーのRTDで、健康志向の高まりを背景にシェアを伸ばしている。

豊田社長は「健康志向で主食を代える動きがあるのでは。

テーマは「健幸」で、商品ジャンルは福島学院生のアイデアを集約した「日本酒のサングリア」「バター・チーズ類」「健康志向のオイル類」の3分野。

新規事業の背景には少子高齢化や健康志向の高まり、国連の持続可能な開発目標(SDGs)に対応した消費動向の変化、デジタル技術の進展に伴う販路多様化などがある。

対象は30―40代の健康志向の女性。

新興国の経済成長や健康志向の高まりで世界的に魚介類の消費が増える中、サーモンの需要が拡大。... 「すしなど日本食の世界的な広がりや健康志向の高まりで、特にサーモンの需要が高まっている」と丸紅の中村一...

新時代に向けたイノベーション アイデアと技術で成功つかむ (2021/5/18 中小企業優秀新技術・新製品賞)

海外では日本食のおいしさや健康志向へのニーズが高く、すしの人気や手軽に食べられるおにぎりの需要が増えています。... スピード開発が大事 島田 社員理念は「うそをつかない、健康であれ...

健康志向の高まりで乳酸菌を含む食品の消費が伸びる中、研究者で経営者の著者は一貫して異議を唱えてきた。

レモンサワー、弾ける市場 家飲み「缶」人気けん引 (2021/5/5 建設・生活・環境・エネルギー)

健康や若年層の取り込みがカギになるのでは」と示唆する。 ... 永井ブランドマネジャーは「レモンには健康的なイメージがあり、健康志向の高さもヒットにつながっている」と分析する。...

欧州では鶏の健康と行動の自由、飼育コストに加え、規制の実効性も含めてジレンマを抱えている。 ... 健康志向もあいまって、一定の人口規模になっている。

健康志向の消費者ニーズに応え、スーパーの販売戦略を後押しする。

【川越】大曽根商事(埼玉県皆野町、若尾東社長)は、食品飲料向け乳酸菌や健康食品の製造能力を増強する。健康志向の高まりによる乳酸菌関連商品の需要増に対応。

キリン、中国にノンアルビール 健康志向で需要増 (2021/4/2 建設・生活・環境・エネルギー)

中国は健康意識の高まりや飲酒運転の厳罰化などを背景に、ノンアルコールビールテイスト飲料の需要が拡大。

大泉工場、コールドプレスジュースの小型マシン 来月投入 (2021/3/25 中小・ベンチャー・中小政策)

健康志向を背景にコールドプレスジュースの人気が高まっていることなどから、小型のマシンを国内に投入することにした。

ビール大手、発泡酒の機能性商品を増産 酒税法改正で“うま味” (2021/3/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

発泡酒は第三のビールに押され市場縮小が続いていたが、健康志向と割安感で好調が続く。 ... 健康志向が高まる中、機能性商品は残っていたが、ここにきて市場の底上げにつながっている。

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