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当面は北大の生協のほか函館市内の土産店や空港、ホテルなどで取り扱ってもらう。... 北大はガゴメコンブを通常の3分の1の育成期間で成長し、フコイダンを2倍以上収穫できる培養技術を確立。同技術で生育した...

試験ではガゴメ食物繊維を摂取することで、免疫系の刺激による健康を促す免疫活性化が確認されたといい、論文も公開した。 ... 北海道マリンイノベーション(北海道函館市)...

北大の海藻培養技術で生産した昆布の一種で、函館近海などで採れるガゴメコンブを「北大ガゴメ」として同社は活用し、「北大ガゴメせっけん」などの試験販売も始めた。 北大大学院水産科学研究院...

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