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記事検索結果
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事業を準備している当時、恵那電力の村本正義社長(日本ガイシエナジーストレージ事業部管理部長)は「NAS電池の電気を“色分け”できないか」と考えていた。... 日本酒製造に「クレジット」...
三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)が日本酒製造場の虚空乃蔵(こくうのくら)で醸造する日本酒「和香牡丹」の3製品(写真)が、「ワイン...
同球団のホーム球場「シティ・フィールド」で、スパークリング日本酒「澪(みお)」が球場内のレストランで提供されるほか、掲示板などで紹介される(写真)。同球場で日本酒が広報...
家族や友人、会社の同僚と集まり、お酒を楽しむ場だけど飲み過ぎには注意だよ。... 健康を損ねることがないように、お酒と上手に付き合うことが求められます。 ... 20グラムはビール中...
九州大学の樋口裕次郎准教授と竹川薫教授、守田湧貴大学院生らは豪クイーンズランド大学と共同で、日本酒やみそ、しょうゆなどの発酵・醸造産業に不可欠な「黄麹菌」の細胞内で酵素などの有用物...
【京都】月桂冠(京都市伏見区、大倉治彦社長)は、日本酒の「にごり酒720ミリリットルびん詰=写真」の一部商品で、酒類品目と内容量の表示漏れがあったため自主回...
20グラムはビール中瓶(500ミリリットル)や日本酒1合(180ミリリットル)のアルコール量に相当する。 ... ノンアルを「アルコール0・00...
良質の酒を早く大量に作る製法「速醸元(そくじょうもと)」を全国に普及させたという同社の歴史や日本酒の製造工程などを学んだ。... 冷めた体を温泉で暖め直し、酒や料理を楽しんだ。
同地域にあり、ノーベル賞の公式行事の提供酒「福寿」で有名な神戸酒心館(神戸市東灘区、安福武之助社長)は、持続可能な日本酒造りに取り組む。... 蔵人による伝統的な酒造りでは、8人で年2...
月桂冠は、2月14日のバレンタインデー向けギフト商品として日本酒「月桂冠 THE SHOT バレンタインセット」を期間限定で発売した。
貸し切りでスムーズに移動できる快適さから欧米などでは一般的だが、日本でもようやくサービスが本格化しそうだ。... 乗客らは待機していたハイヤーに乗り込むと、人気の日本酒「獺祭(だっさい)...
「海外のワイナリーはサステナブルの取り組みをブランド向上にもつなげている」と話すのは、神戸酒心館(神戸市東灘区)社長の安福武之助さん。 ... 酒...
「研究室で分離した酵母と乳酸菌を用いて2種類の純米酒を製造する」と意気込むのは、佐賀大学教授の小林元太さん。... 「20歳以上の学生が蔵元で利き酒をして香りや味の方向性を決める。...
【奈良】マックス(大阪府八尾市、大野範子社長)と近畿大学は、奈良県の特産品である柿や日本酒を配合したハンドクリームを2024年1月1日に発売する。... 柿の葉や日...
【山形】山形県工業技術センターは、日本酒製造における管理技術のデジタル化を促し、酒蔵の生産性向上支援に乗り出す。... テーマは「デジタル技術を活用した日本酒製造条件管理技術の開発...
手触りのよい凹凸のあるタックラベルで、日本酒をはじめとしたアルコール飲料系のボトルでの利用を見込んで取引先に提案を始めた。
