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犬用には「じっくり煮込んだビーフブリスケット(牛胸肉)」「グルテンフリーのトマトパスタ」など手の込んだメニューが並ぶ。

女性起業家大賞、最優秀賞に加藤氏 全商女性連 (2020/9/8 中小・ベンチャー・中小政策)

新たな障がい者の就労支援の場として地産地消やグルテンフリーにこだわった事業を展開。

ヒガシマル醤油/グルテンフリーで塩分を25%カット (2020/8/24 新製品フラッシュ1)

一般・業務用を含め初のグルテンフリーで、普通の濃口しょうゆと比べて塩分を25%カットしている。

同社は海外向けに5年ほど前からグルテンフリーの米クッキー等、食物アレルギー向けの製品を手掛けている。

消費者の受容性を高めるには、持続可能性や豊富な栄養素に加え、グルテンフリーといった安全性が訴求できるか。

『江戸時代 岡藩料理』▽由布院ときの色(由布市)=湯布院産の食材を使ったグルテンフリーの洋菓子を提供して観光地湯布院の情報を発信▽綾部味噌醸造元(杵築市)...

ケンミン食品、主力製品「焼ビーフン」タイ工場増強 (2020/2/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

また、近年ではグルテンフリーの商品として国内でも市場が拡大している。

「使用するしょうゆにも小麦を使用せず『グルテンフリー』化した。

ファイルいい話/テンセンス 可食性容器 (2019/11/26 建設・生活・環境・エネルギー2)

20年春にはグルテンフリーで内容物を選ばないコップやスプーンを開発し、ベトナムや中近東で発売する考えだ。

日本の社食、米シリコンバレーに売り込め 海外PR戦略研が支援 (2019/11/19 中小・ベンチャー・中小政策)

プロジェクトのスタートメンバーは、すでにステップ1の市場参入確度を判断するためのコンサルティング事業を始めた辻製油(三重県松阪市)のほか、グルテンフリーの麺メーカー、東亜食品工業...

でんぷん製の新容器はグルテンフリーなため、健康意識の高い「イタリアなどの海外市場も狙いたい」(林真智子代表取締役)考えだ。

ファンケル、銀座に創作イタリアン 玄米で健康に (2019/9/30 建設・生活・環境・エネルギー)

米飯のほかパンやパスタにも玄米粉を使用し、全メニューが小麦粉を使わないグルテンフリー。

消費者の健康志向が高いとされる豪州で、有機の調味料やグルテンフリー食品などを売り込む。 三忠(新潟県長岡市)がグルテンフリーの「豆腐ハンバーグ」を、弓削多醤油(...

姫路市、開発奨励補助金に4社決定 (2019/3/20 中小企業・地域経済2)

▽エムス・テック=初心者・小学生から学べるプログラミング教材▽東亜食品工業=グルテンフリー乾麺▽琴食品=米粉麺

通常のしょうゆのほか、減塩、グルテンフリー、有機といった高付加価値商品を拡販するほか、中南米系の人々に向く商品展開も強化する。

経営革新計画承認/大分県・8件 (2019/2/1 中小企業・地域経済1)

▽ナノプラネット研究所(国東市)=生活リハビリ型車いす対応の介護足浴装置の商品づくりと販売促進▽洋菓子工房アンティーク(豊後大野市)=自家製米粉による“...

お米使用のフィナンシェ ヤンマー、JAぎふとコラボ (2018/11/30 建設・エネルギー・生活2)

ヤンマーアグリイノベーション(大阪市北区)が手がけるゲル状のグルテンフリー食材「ライスジュレ」と、ぎふ農業協同組合(JAぎふ、岐阜市)で製造する岐阜県産の米粉を組み合わ...

ヤンマー、「ライスジュレ」の定期宅配開始 (2018/8/16 建設・エネルギー・生活)

ヤンマーは炊飯した高アミロース米を高速撹拌(かくはん)してゲル状にするグルテンフリー食材「ライスジュレ=イメージ」の定期宅配サービスを始めた。

岩塚製菓、糖質30%減の米粉スナック (2018/8/10 建設・エネルギー・生活2)

小麦原料は使っていないグルテンフリーの商品。

山形大、穀物特殊粉砕技術のVB設立 (2018/7/12 中小企業・地域経済1)

当面は小麦粉を米粉で代替えするグルテンフリー市場の開拓を狙う。

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