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コロナ禍で売り上げ減の打撃を受けた外食店は省人化の需要が多く、調理ロボットに寄せる期待も大きい。... ―コロナ禍は外食業界やロボット業界に、どんな影響を及ぼしたと考えますか。 &#...

不二精機、おにぎりロボ開発 職人の握り加減再現 (2022/2/28 機械・ロボット・航空機2)

コロナ禍の対応として、持ち帰り可能なおにぎりの販売を始めた外食店などに売り込む。 ... 大手向けの市場が成熟化してきたため、川下の中小店の開拓を目指す。 おにぎり...

キュービット、中国製ロボで配膳システム 初期費用安く (2022/2/23 機械・ロボット・航空機)

中国製ロボを使うことで初期費用を安価に抑える一方、外食店の客入りや注文状況に合わせて複数台のロボの動きや充電などを管理する。... ただカフェロボットはアーム型の協働ロボを使う関係で価格が数千万円し、...

フジマック、自律移動搬送ワゴン開発 病院・ホテル向け (2022/2/22 機械・ロボット・航空機2)

回転すしチェーンや焼肉店で配膳ロボット導入が進むのに対し、宿泊施設や医療機関の分野は遅れており、市場開拓する。 ホテルや病院にターゲットを定めたのは外食店に普及し始めた配膳ロボは多く...

子会社商品と連携 鈴茂器工は2021年10月に子会社化した日本システムプロジェクト(JSP、東京都新宿区)と共同で、外食店に省人化提案を...

「コロナ禍で外食店が閉店し、手軽にコーヒーが飲めなくなった」「高層のオフィスビルのエレベーター待ち時間が長く、昼食時間がなくなってしまう」といった問題を抱える利用者層の需要を取り込む。 ...

これら家庭紙はコロナ禍による衛生意識の高まりの半面、人流の抑制で外食店などでの使用は減っている。

コネクテッドロボ、食品工場向けロボの特設サイト公開 (2021/11/10 機械・ロボット・航空機2)

コネクテッドロボはこれまで外食店などに、自動そばゆでロボット(写真)や食器洗浄ロボット、フライドポテトロボットなどを納入した実績がある。

エースコック/博多「とり田」監修 濃厚鶏そば (2021/11/8 新製品フラッシュ1)

エースコックは異業種外食店とコラボレーションするカップ麺の新ブランド「匠がつくる」シリーズを立ち上げた。第1弾として博多水炊き専門店「とり田」監修の「博多水炊きの匠がつくる とり田監修 ...

メーカーや小売り業での規格外品や返品、売れ残り、外食店での作りすぎや食べ残しが主な原因だ。

【外食向け調理ロボ】繰り返し作業の負担軽減 外食向けでは、テックマジックやコネクテッドロボティクスのロボ開発が進む。... 短時間で大量の注文をさばくフードコートやそば店などの利用を...

同ロボットが作業する様子を動画像で公開し、外食店の採用につなげる狙い。 ... 駅のそば店は短時間で食事を済ませたいという利用客の要望が強いだけに、ロボットの生産能力がピーク時にも対...

ガソリンスタンド内に無人コンビニ 三菱商事エネなど9月設置 (2021/7/22 建設・生活・環境・エネルギー)

コンビニや外食店の狭い駐車場を利用しにくい大型トラックの運転手らに、人手を増やすことなく食料や生活用品を提供する。 ... 商品を手に取ると自動的に会計され、店を出る際に現金やキャッ...

セルフ式の外食店向けに料理の残量監視装置や自動レジなどを開発したコネクテッドロボティクス(東京都小金井市)。... コロナ禍で疲弊した外食店だが「他社の閉店をチャンスと思う前向きな経営...

展示会出展などで外食産業の反応を見て、商品化する考え。 想定しているユーザーは、最初にそばなどの基本料理を注文した後、客がレーンに並んだ好みの天ぷらなどをトッピングして最後に会計を済...

ニチワ電機(兵庫県三田市、岡田望社長、079・568・0581)は外食店舗向けに、調理済みの商品を温かい温度で保存できる温蔵ロッカー「HL―23SP=写真」を開発した。... ...

タイジ/深紫外線を使った除菌庫 (2021/3/1 新製品フラッシュ2)

工場や児童施設、外食店などでの使用を想定。

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)は、後付け可能なゆで麺機省エネルギーシステム(写真)を外食店向けに...

外食店の多くはコロナ禍による客数減少と営業時間短縮で経営環境が厳しい。居酒屋やレストランから、持ち帰り商品主体の唐揚げ店やうどん店にくら替えする例も増えている。 こうした店はメニュー...

マルサンアイ、業務用豆乳の生産増強 子会社工場に設備投資 (2020/12/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

立山連峰の地下水を使って豆乳をつくり、食品メーカーや外食店向けに供給する。

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