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個性発信・話題の商品/ANA 「紅鮭の彩りご飯」 (2021/10/4 新製品フラッシュ1)

機内食通販100万食突破 全日本空輸(ANA)が2020年12月からインターネットで販売する機内食が好調だ。... きっかけはコロナ禍で旅行に行けず、飛行機...

全日本空輸(ANA)は、国内線に搭載される機内食や飲料の保冷に使用するドライアイスを繰り返し使用可能な保冷剤に変更した。... 長時間の保冷効果により、安定した温度での機内食や飲料の提...

JALUXなど、ノルウェー産「生サバ」を空輸 JALと協業 (2021/9/27 建設・生活・環境・エネルギー)

脂肪率が約30%、重さ500グラム以上のものを「サバヌーヴォー」と名付け、JAL国内線ファーストクラスの機内食で提供するほか、首都圏のスーパーマーケットなどで展開していく。

特に機内食向けの取引がけん引し、13年6月期の売上高は約11億7800万円と、創業6年で年商10億円を超えた。 ... さらに、当初は下請けだった機内食向け事業も16年には大手航空会...

JAL・JALUX、国際線機内食を通販 北海道グルメなど (2021/7/22 建設・生活・環境・エネルギー)

日本航空(JAL)とJALUXは21日、家庭で国際線機内食を楽しめる「BISTROdeSKY(ビストロですかい)」を発売したと発表した。... いずれも消費税、送料込み...

JALグループでは30年の国連の持続可能な開発目標(SDGs)達成に向け、機内食については食べ残しと調理時の食品廃棄の削減を目標として設定している。

DXの先導者たち(35)カミナシ (2021/7/8 電機・電子部品・情報・通信2)

航空会社やホテルから業務を請け負い、機内食工場や客室清掃などの現場を経験した。

このほか、航空機の機内食メニューや、コンビニエンスストア製品にもGPマークの表示が広がっている。

ANA、機内食容器を植物由来に 国際線エコノミー向け (2021/4/19 建設・生活・環境・エネルギー)

全日本空輸(ANA)は8月から国際線エコノミークラス向け機内食の主菜容器をプラスチック製から植物由来素材に順次変更する。... 機内食の容器をプラスチック以外に切り替えるのは、日本の航...

新型コロナウイルスの影響で需要がなくなった機内食工場や、おせち料理工場の閑散期などを活用している。

ZIPAIR、航空機内の課題解決 商品・サービス開発 (2021/1/8 建設・生活・環境・エネルギー)

同一機材では、機内でのサービス提供や清掃などオペレーション時に発生する困りごとが共通にあると考え、ビジネスチャンスを見いだした。 ... ジップエアの客室乗務員は経験者だけでなく、機...

“ウィズコロナ”の観光産業(10)ZIPAIR Tokyo社長・西田真吾氏 (2020/12/21 建設・生活・環境・エネルギー)

元地上誘導員や元機内食工場など、同じ業界でも全く違う職種の経験を持つ社員が入社してくれている。

ANAHD、運航以外で発生CO2ゼロに (2020/7/23 建設・生活・環境・エネルギー)

また資源の廃棄率ゼロや機内食などの食品廃棄半減も掲げた。

対象業種は装備品やエンジンなどの航空機本体関連だけでなく、宇宙産業、治具や洗浄剤などの整備関連、機内広告や機内食トレーなどのサービス分野も含める。

オリエンタルベーカリーはホテルや機内食、病院など向けの業務用パンを製造する。

ANA、外販に本格参入 カレー・菓子などオリジナル商品開発 (2019/11/7 建設・生活・環境・エネルギー1)

ANAホールディングス(HD)傘下のANAケータリングサービスは6日、機内食で培った食に関するノウハウを生かし、消費者向け外販事業に本格参入すると発表した。... 同日会見した小林義己...

ハラール認証ライン整備 ロイヤルホールディングス(HD)の子会社ロイヤルの福岡セントラルキッチン工場(福岡市博多区)は、グループのレストランやホテル向...

災害時に食事提供 ロイヤルがフードトラック (2019/8/12 建設・生活・環境・エネルギー)

機内食の味を災害支援に―。... フードトラックは、自社のセントラルキッチンで製造した料理を毎時最大800食まで調理できる。... トラックはオーブンやガスコンロなどを装備し、航空会社に供給している機...

機内食事業では航空路線の運休、ホテル事業での宿泊者減少など多方面に影響が及ぶ可能性がある。

エア・ウォーター、見方を買収 (2019/4/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファーストクラスの機内食も手がけ、18年6月期の売上高は24億円。

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