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最大の特徴は菌そのものでなく、乳酸菌やビフィズス菌などいわゆる善玉菌が活動して産出する代謝産物が主力製品だという点。 村田公英社長は「本当に健康に効くのは菌がつくってくれたもの。菌に...

森永乳業、大人用粉ミルクを店頭販売 (2018/3/15 建設・エネルギー・生活2)

ミルク生活は容量300グラム、消費税抜きの価格1950円で、カルシウムやビタミン類に加え、機能性素材のラクトフェリンやビフィズス菌、シールド乳酸菌を配合した。

光英科研、乳酸菌生産物質の工場増強 月産12トンに引き上げ (2018/2/20 建設・エネルギー・生活2)

光英科学研究所は、乳酸菌やビフィズス菌などの有用菌が発酵過程で産み出す代謝産物を製造。... 菌そのものではなく、豆乳を培地に菌が発酵して産出した物質を抽出することで、「飲用すれば、人体の腸内フローラ...

経営ひと言/森永乳業・大川禎一郎専務「次の100年へ飛躍」 (2018/2/6 建設・エネルギー・生活2)

ビフィズス菌の研究を40年前から行ってきた森永乳業。「ビフィズス菌についてはパイオニアであり、リーダーであると自負している」と専務の大川禎一郎さんは語る。 ... 「次の100年に向...

ビフィズス菌A1に認知症予防効果 森永乳業が確認 (2018/2/2 建設・エネルギー・生活2)

森永乳業は保有するビフィズス菌A1が、高齢者に多いアルツハイマー型認知症の発症を抑える可能性があることを確認した。... 機能性ヨーグルト市場の成長は、ビフィズス菌や乳酸菌などでさまざまな効果が確認さ...

雪印・森永乳業、大人用の粉ミルク増産−健康需要見込む (2017/11/30 建設・エネルギー・生活1)

ビフィズス菌「BB5536」やシールド乳酸菌、母乳成分のラクトフェリンなどを配合。

慶大、O157の炎症抑える−ビフィズス菌で実証 (2017/10/31 科学技術・大学)

ビフィズス菌は、糖を取り込む「糖トランスポーター」という構造を持つ。通常、ビフィズス菌はブドウ糖を取り込む糖トランスポーターを持つ。 ... 果糖も取り込むことができる種類のビフィズ...

ヤクルト本社、女性も飲みやすい乳製品乳酸菌飲料 (2017/10/18 建設・エネルギー・生活1)

乳酸菌のシロタ株と、腸内ビフィズス菌を増やすガラクトオリゴ糖をまとめて摂取できる。

野口医学研究所/糖質ゼロの食べる甘酒 (2017/10/16 新製品フラッシュ1)

セラミドや葉酸など美肌成分配合の「すっぴん美人」と、シールド乳酸菌など免疫成分配合の「プロテクト美人」、ビフィズス菌など整腸成分配合の「快朝美人」の3種で構成。

善玉菌は食物の消化や腸の免疫機能を助け、健康の維持に重要な役割を果たしている。人の善玉菌はビフィズス菌、犬は乳酸菌の仲間の乳酸桿(かん)菌が多いが、猫は乳酸菌の仲間でも腸球菌(...

乳酸菌をはじめ、ビフィズス菌や藻類など健康食品向け原料の需要が増加しており、同社も顧客からより大ロットでの供給を求められていた。

ファンケル こうじ菌発酵大豆とビフィズス菌を配合し、発酵の力で体のバランスを整える「アレルサポート」を販売している。こうじ菌発酵大豆は大豆をこうじ菌で発酵させることで生み出される希少成分で、植...

江崎グリコは同社独自のビフィズス菌「BifiX」が腸内細菌を大きく変化させ腸内の酢酸などを増加させることで、メタボリック症候群の悪化を抑えることを動物実験で確認した。... 脂肪を多く含む餌を食べた肥...

森永乳業、サプリに本格参入−乳製品研究など生かす (2017/3/9 建設・エネルギー・生活2)

ビフィズス菌やシールド乳酸菌、ラクトフェリン、ペプチドのほか、独自成分の「オーラバリア」といった乳製品の研究で培った素材を配合した。

総合メディカルは栄養を補助する植物性サプリメント「乳酸菌+ビフィズス菌」を発売した。善玉菌の増殖を促す成分を配合。継続して摂取することで、乳酸菌とビフィズス菌が腸内環境を整える。

経営ひと言/江崎グリコ・江崎勝久社長「根拠を重視」 (2016/12/21 建設・エネルギー・生活)

同社の高濃度ビフィズス菌飲料「ビフィックス1000」で、健康を管理している。

大曽根商事、埼玉・皆野に新工場−天然食材、受託生産拡充 (2016/12/20 モノづくり基盤・成長企業)

受注が拡大している乳酸菌やビフィズス菌など健康食品向け天然食材の受託生産体制を強化する。

50代からの粉ミルク-森永乳業、“健康”志向3成分配合 (2016/10/4 建設・エネルギー・生活2)

健康に生活できる“健康寿命”への関心の高まりに着目し、同社の技術を生かしたビフィズス菌BB536、母乳に含まれるたんぱく質成分のラクトフェリン、免疫力を高めるシールド乳酸菌の三つを配合。

日本人ではビフィズス菌などが多かったり炎症反応が少ない腸内環境を示すなど、他国に比べ腸内環境が健全な状態であることを示した。

メディカルインテグレーション(東京都品川区、細野浩之社長、03・6388・9393)は、健康な犬から採取した生きたビフィズス菌を培養して粉末状にした犬・猫用の腸内環境調整サプリメント「...

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