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栃木県、食品ロス削減で実証事業 福田屋が協力 (2023/7/13 生活インフラ・医療・くらし)

予報」により、主に総菜品の仕入れ・品出し量を適正化する。

ポーラ、冷凍宅配食で美と健康支援 女性向け (2023/7/4 生活インフラ・医療・くらし)

ポーラ(東京都品川区、及川美紀社長)は3日、美の食材による冷凍宅食総菜「BIDISH」を専用オンラインサイトで同日に発売したと発表した。

ファミリーマート、石油系プラを今年度58トン削減 (2023/6/28 生活インフラ・医療・くらし2)

コーヒーフレッシュやガムシロップのプラスチック容器の重量削減、サラダ容器のふたのトップシールへの変更、パウチ総菜の包材フィルムの厚さやサイズ変更などを進めている。... パウチ総菜のサラダは包材の高さ...

ほしい人材×育てる人材(114) (2023/6/27 マネジメント)

コネクテッドロボティクス 取締役COO 佐藤泰樹氏「米進出検討、高度人材必要に」 コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)は総菜...

5月の全国スーパー売上高、1.1兆円で3カ月連続増加 (2023/6/26 生活インフラ・医療・くらし)

特に総菜の伸びが6・3%と大きかった。

ローソン/ビールやワインに合う夏の家飲み総菜3品 (2023/6/26 新製品フラッシュ1)

ローソンは、「家飲み」向けに店内で調理した総菜3品を発売した。

テックマジックは総菜盛り付けロボットや、めん類の自動調理ロボットを開発済みで、キユーピーはカット野菜の子会社を通じて全国に加工野菜工場や総菜工場を持つ。

から揚げを総菜ロボットが扱う場合、天井のカメラで個体を識別してつかむ例が大半だが横や下面から確認できず、つかみ損ねによる廃棄ロスが多いという。... 総菜業界は原料高などで事業環境は厳しい。

毎時300食の弁当製造 フィンガービジョン(東京都文京区、濃野友紀社長)は、独自商品の高機能触覚センサーを用いたロボットシステムを群馬県高崎市内の...

トレーラッパーは、食肉や総菜などをトレーに載せ、ストレッチフィルムで包装する機械。

近年は営業手法の転換やレトルト総菜の製品化など新たな取り組みも積極的に行っており、さらなる飛躍が期待される。

その一つが総菜盛り付けシステムで、多関節ロボと人工知能(AI)、食品用グリッパを組み合わせ、ポテトサラダのような不定形で粘性の高い総菜を指定量掴んで盛り付ける。デンソーウェーブの担当者...

パッケージが統一のデザインで商品・原材料名だけ変わる商材などに使いやすく、業務用の食肉や総菜、冷凍食品での需要を想定する。

同ラインの導入により、ある総菜工場では従来比3分の1の省人化や大幅なコスト削減を実現したという。... 総菜工場では同ラインの導入で、年15万箱分の紙ラベルの貼り替え作業や紙ゴミを削減。

総菜パックを密着搬送するロボットが、インテックス大阪(大阪市住之江区)で12日まで開かれる「未来モノづくり国際EXPO2023」で、人目を引いている。.....

新社長登場/日本ハム・井川伸久氏 顧客に向き合い商品開発 (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし2)

《食肉事業本部や加工事業本部などを経験した》 「食肉事業本部の総菜課や加工食品の商品開発などモノづくりに20年間携わった後、加工事業本部で営業にも携わった。

産業ロボ、需要拡大加速 EVシフト追い風・進む人手不足 (2023/5/5 機械・ロボット・航空機)

同イベントでは人手不足が顕著な総菜産業におけるロボフレ事例が紹介された。... 総菜盛り付けラインの省人化に成功したマックスバリュ東海の作道政昭社長は「多くの総菜製造企業に使ってもらい業界として発展し...

経営ひと言/FAプロダクツ・天野真也会長「盛り付け高速」 (2023/4/26 機械・ロボット・航空機2)

スカラロボットの活用や、把持方法を工夫した同システムは総菜製造業者に導入済み。

持ち帰り総菜向け シンギ(広島市中区、田中友啓社長)は、卓上小型シュリンク包装機を2024年春までに開発、市場投入する。... コロナ禍で来店客が減ったレストランでは...

食品メーカーや総菜製造業者向けに混合調味料を製造するほか、アンテナショップで自社ブランドの調味料も販売する。

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