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日本の精米技術やマーケティングノウハウを住商が付加することで、中国で未発達な高・中級ブランド米市場を確立し、量販店や外食チャンネル向けに売り込んでいく。 吉林省は中国における短粒米の...

津波被害を受けた東北地方の農地はブランド米やイチゴなどの栽培が盛んだが、塩分やヘドロ被害の影響、除去作業の遅れなどで栽培作物の変更を迫られるところも多いと見られる。

▽日伸合成(筑西市)=製品デザインのコンサルティングをとおした取引先の獲得▽ミズノ(鹿嶋市)=ケータリングプラスOne事業の展開▽EMI(神栖市...

欧州内でも健康食としての「すし」への関心が高まる一方、使われるコメは中南米諸国の長粒米が大半で、参入の余地があると判断した。 ... 輸送に航空便でなく船便を使うことと、フランスに拠...

農林水産省は「農林水産物・食品の地域ブランド確立に向けたガイドライン」を、3月までに見直す。... ガイドラインには商品開発から適正価格の設定、品質管理の基準づくり、ブランドツール開発(シンボ...

一方で、銀行・保険代理店化してきたJAも、小規模農家の集まりである協同組合設立の原点に立ち返り、海外で人気が高いリンゴやブランド米などの輸出促進、食品加工・流通など付加価値が高い「6次産業化」への産業...

■米穀業者として過去4番目の大型倒産 3月26日、オリジナルブランド米を有する老舗米穀卸業者の中島美雄商店が民事再生法の適用を申請した。... オリジナルブランド米があったことが営業規模拡大を...

その矢先に三笠フーズによる「事故米」事件が発覚。... 標準価格米と、コシヒカリやササニシキなどのブランド米が販売され、銘柄を指定してからその場で精米してもらい、購入した。... 今回の事故米事件で被...

全国的なブランド米として知られる南魚沼産コシヒカリの稲わらを練り込んだ「こしひかり紙」のノート(写真)が、7月の主要国首脳会議(北海道洞爺湖サミット)で採用されることが...

急きょ「越光」を省いて「新潟県産米」とする苦肉の策をとらざるを得ず、新しくシールを張る作業に追われた。... こうしたことから、日本側は積極的に他のブランド米を中国に売っていく姿勢にはなれないという。...

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