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ライフコーポレーションでは首都圏向けに11種類の具材を使った海鮮巻き、近畿圏ではエビやカニ、まぐろなどにこだわった太巻きなど、それぞれの地域の趣向に合わせた商品を販売する。

長野県がスキー関連のほか、県内事業者から聞き取った内容によると、暖冬のため鍋を囲む機会が減り、具材としての野菜などの出荷が低調。

マイカップヌードルファクトリーではカップを自分でデザインし、スープや具材を選べる。

すし飯にしめサバをのせたバッテラはあるが、サバはにおいや足の早さから、おむすびの具材には適さないとされ、コンビニエンスストアにサバのおむすびはなかった。

今日和幕張ベイタウン店(千葉市美浜区)は、ピザの具材になめろうを取り入れた「千葉さんがの和風ピッツァ」を出品。

シノブフーズ、新関西工場でおにぎり製造ラインの自動化設備導入 (2019/9/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

箱詰め以外に、具の充填などで機械による自動化を進める。結果、作業員は具材充填機への具の補充や箱詰めされたおにぎりの移動など、製造ラインの補助作業で済むという。

具材の彩りにこだわり、肉も独自技術で柔らかく仕上げてある。 細かい具材を舌でつぶせるくらいに柔らかくし、日本介護食品協議会が定める4区分で「舌でつぶせる」に該当する。

明治、茨城工場に冷凍食品の新ライン 生産能力1.5倍 (2019/8/28 建設・生活・環境・エネルギー2)

新ラインではドリア、リゾット、丼商品などを生産し、炊飯と具材のトッピング工程の自動化を図るなど生産効率を高めた。

予算内で好きな具材を購入するカレーづくりゲームはその定番メニュー。今回は武州ガスのショールームを兼ねたキッチンを使えるため、それぞれが購入した好きな具材で実際にカレーをつくり、食べられるイベントにした...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(1)日清食品関西工場 (2019/8/6 機械・ロボット・航空機1)

資材を自動搬送台車で指定場所に搬送したり、搬入した具材の段ボールを開けたりとこれまで人手で行っていた確認や検査、原材料や容器の移動などを自動化。

ダイショー/レトルトタイプのおでん用スープ (2019/7/22 新製品フラッシュ1)

粉末タイプのおでんの素と比べて、具材に染み込みやすい。

西友、PBのカレー好調 モニター開発参加が奏功 (2019/7/10 建設・生活・環境・エネルギー2)

カレーの具材は、メーカーが企画開発するナショナルブランド(NB)商品と共同購入して低コスト化。

変革を迫られるコンビニ(下)ローソン社長・竹増貞信氏 (2019/7/4 建設・生活・環境・エネルギー2)

塩分を減らして、出汁のうまみと具材でおいしさを出す」 ―加盟店へ人材を派遣するローソンスタッフの状況は。

陸上競技部に所属する薬学部と生命科学部の学生6人がカレーの味の評価、具材や色などを検討した。

工場は中華、うどん、そばなどの製麺から具材まで、調理麺を一貫生産する。

卵を除いて専用カプセルに1人前の具材を入れて準備、提供時間直前になるとロボットが指定メニューのカプセルを取り出して加熱調理する。卵は別に用意し、専用の治具にセットしてロボが割る。

ファイルいい話/新津興器 ホットサンドメーカー (2019/2/19 建設・エネルギー・生活2)

パンを温めるプレート部分の設計も見直し、従来品より具材が多く入るようにした。

コバード、著名シェフの実演会 製パン製菓産業展で (2019/2/18 建設・エネルギー・生活)

コバードの包あん機「マジックハンド」の小型新機種で、職人技のような具材の包み込みと、1時間に最大約800個の製造能力をPRする。

ズワイガニや車エビやイクラなどを具材にした。 ... 長さは8・5センチメートルで、かんぴょう煮やしいたけ煮、酢れんこんなど7種類の具材を使った「福を呼ぶ 七品目の恵方巻ミニ...

日清食品/「神田まつや」監修の鶏南ばんカップ麺 (2018/12/24 新製品フラッシュ1)

具材には炭焼き鶏肉とネギを入れている。

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