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三菱鉛筆/軽やかな書き味 油性ボールペン (2024/4/1 新製品フラッシュ1)

三菱鉛筆は人気の油性ボールペンシリーズ「ジェットストリーム」に、新開発のインクを搭載した「JETSTREAM シングル(Lite touch ink...

電車に乗って味めぐり 関西私鉄、「ランチパック」コラボ (2024/3/29 生活インフラ・医療・くらし1)

「電車に乗って味めぐり」をテーマに、近鉄は「とんてき風味」で、南海は沿線の堺市の名物「けし餅」をイメージした求肥シートなどを用いた。

アイエヌイー、環境配慮推進 容器にバイオプラ転換拡大 (2024/3/27 生活インフラ・医療・くらし2)

耐久性やデザイン、色味、コスト、調達面などを容器メーカーなどとも考慮した結果、サトウキビ原料の素材を用いている。

ゼブラ/0.3㎜の書き味、軽量ボールペン (2024/3/25 新製品フラッシュ1)

ゼブラは、高級感あるデザインとシックな色合いのインクが特長の「サラサグランド」を刷新し、「サラサグランド0・3/0・5」を発売した。従来品のボール径0・5ミリメートルに、...

東京都港区の麻布十番に店を構える韓国料理店「山本牛臓」監修の下、同店の味さながらのプルコギを作れるようにした。

従来の半分の栽培時間で収穫できる大根の育種に成功するなど、味の向上だけでなく省エネルギーや脱炭素などの社会ニーズにも対応した商品開発にも取り組む。

モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(6)木村化工機 (2024/3/15 素材・建設・環境・エネルギー)

食品の味・香りや品質・安全性の向上、新製品開発での低温でしか抽出できない成分の濃縮などの用途への活用が期待される。

22年度の表彰チームは、「マタニティ用オフィス服の悩み解決」「理事会のないマンション管理を実現」「美術作家の展示・販売の機会創出」と、金融の本業とひと味もふた味も違うビジネスだ。

森永製菓/「午後の紅茶」とコラボのパフェアイス (2024/3/11 新製品フラッシュ1)

ホワイトチョコチップ入りのミルクティー味のみぞれと、紅茶味ソース入りのバニラアイスの2層が楽しめる。みぞれはキリンビバレッジ監修のもと、濃厚な味わいの「アッサム茶葉」をベースに、隠し味にベルガモットの...

激動の経営/北條製餡(1)“甘くない” あんこ屋稼業 (2024/3/8 中小・ベンチャー・中小政策)

国内で流通する商品と差別化し、栗が持つ本来の味を引き出すことにこだわった。

あえて由来や味は表に出さず、皆さまに関心を持ってもらえたことも浸透に役立っている。... ピタンは筆記具としては珍しく、書き味ではなくくっつけて運べる点を訴求した。

この課題について渋谷氏は「燃費を高め、コストを下げることを追求しながら、ユーザーには100%モーター駆動の乗り味とストレスフリーの運転体験を合わせた価値を提供していく」と語る。

激動の経営/DAIZ(4)大豆の栄養・味を操る (2024/3/5 中小・ベンチャー・中小政策)

落合は、タンク内で大豆を発芽させて動物の肉に近い栄養や味を操る特許を持っていた。

林英達・工場長 “カタシモっぽい”味を想像しながら原酒をブレンドする。

味や香りなどのおいしさを分析・研究している。

リケジョneo(259)キユーピー・吉田真梨さん (2024/3/4 ひと カイシャ 交差点)

研究開発本部おいしさ研究チームに配属され、味や香り、食感といったおいしさに関するデータを分析しています。

同協会側の参加者は香りや味を丹念に確認し、蔵元に感想やアドバイスを伝えた。

弱音を吐くことは全くなく、仕事を離れると実に人間味のある人だった。

ベルジャポン/果汁使ったクリームチーズ (2024/2/26 新製品フラッシュ1)

楽しく味わえる味や食感、「やさしい甘さ」を実現した。

京セラ/おいしさ保つセラミック水筒 (2024/2/26 新製品フラッシュ1)

内側の表面にセラミック塗膜加工を施してあり、時間がたっても飲み物本来の味を損なわないのが特長。

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