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選手として活躍しただけでなく、日本のラグビーを強くするために海外の人や技術を積極的に取り入れた。... 【余滴/腹を割る】 意見が対立した相手と20年近くたった今でも仲良く酒を酌み交...

福島県二本松市の大七酒造は、一流シェフ約50人が集結し、フランス・パリで5月に開かれた食のイベント「テイスト・オブ・パリ」で、同社の日本酒が提供されたと発表した。5回目となる同イベントで日本酒が提供さ...

ラグビーワールドカップの開催地である熊谷市を中心に約15社・団体が出品し、野菜や酒、うどん、和菓子などを販売。... 日本酒の「直実」を販売する権田酒造(埼玉県熊谷市)の権田直仁専務は「県南地域にもア...

日持ちの向上により食品ロス削減への寄与が期待できるほか、野菜や酒、弁当、土産物など中小企業の商品にも応用しやすいとみており連携する企業を募る。 ... 圧力を利用した食品として米スタ...

日本酒を中心に米国向けに加えて、中国や香港、韓国、シンガポールなどアジアでの需要増に対応。... 複数の日本酒蔵元などから商品を集荷して船便などで輸出を代行、アジア各国のバイヤーに納入する。... 農...

新役員/三井住友建設 専務執行役員・尾藤勇氏ほか (2019/5/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

お酒は飲めないが付き合いが良く、多くの友人が氏の周りに集まる。... 執行役員土木本部技術担当 池田博之氏 【横顔】誠実な人柄で、お酒、カラオケ、ゴルフもこよなく愛する。... 【略...

経営革新計画承認/東京都・43件 (2019/5/21 中小企業・地域経済1)

▽RSコーポレーション(墨田区)=格付けを付与する日本酒教室と、地域連携型の販売促進策による多店舗展開▽樹楽製作所(港区)=多機能型移動式ブースの開発▽高橋総合研究所(世田谷区)=中国人富裕層向けma...

そして全国各地の日本酒を楽しむ。

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(3) (2019/5/16 中小企業・地域経済2)

「皇太子御成婚日本青年海外派遣団」として、パナマを経由してブラジルも訪れた。... ある時、ポンプの購入特典として酒をプレゼントする機会があった。その時に知ったのが、酒には税金がかかるため値引きできな...

日本を支える有望企業(28)白鶴酒造 日本酒理解へ土俵づくり (2019/5/13 中小・ベンチャー・中小政策)

【若手へ技術継承】 その頃波に乗ったのが、紙パックの日本酒「まる」。... 一方「パック化することで、日本酒の格式高さが犠牲になるとの批判も受けた」という。 ......

野中郁次郎ほか著『失敗の本質―日本軍の組織論的研究』は、第2次世界大戦で日本が失敗した六つの作戦を題材に、なぜ失敗したのかを考察しており、マネジメントを考える上で役に立つ一冊だろう。 ...

産業春秋/うまい酒 (2019/5/9 総合1)

日本酒市場の右肩下がりが続いている。よく耳にする「お酒離れ」がその一因のようだが、そんな中で「純米酒」や「純米吟醸酒」の需要は伸びているそうだ。個人的にも日本酒を飲むならば、勝手に純米酒の方が醸造アル...

成長市場、ブランド続々投入/〝適材適酒〟ビール好きのこだわり満たす アサヒグループホールディングス(GHD)は、中国でプレミアムビールの販売を加速している。... 「日本のビールを扱...

JR青梅線の青梅駅と河辺駅(東京都青梅市)前の自転車店に返却できるシステムを構築したほか、日本酒「澤乃井」ブランドで知られる小澤酒造(同市)でも返却可能だ。... 都市再開発も進む中、地域の魅力を伝え...

酒蔵に親しんで、日本酒のファン層と消費の拡大を―。... 日本酒造組合中央会によると、日本酒の国内出荷量は2017年で前年比約1・3%減の53万3000キロリットル。... 地域を挙げて日本酒を盛り上...

新社長登場/アサヒビール・塩澤賢一氏 「スーパードライ」再活性 (2019/4/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

国内のビール類市場が14年連続減少となる中で事業の成長を担う》 「(主力ビールの)『スーパードライ』は世界のプレミアムビールを目指すが、日本ではジャパンブランドの代表となる、そんな会...

丸一鋼管の鈴木博之会長は「日本の産業の発展を見据え、鋼管一筋に心血を注いだ」とのコメントを出し、「仕事もお酒も大好きな人だった」と故人をしのんだ。

経営革新計画承認/東京都・31件 (2019/4/5 中小企業・地域経済1)

▽特許増毛協会(板橋区)=まつ毛増毛認定制度を活用した特許技術の全国展開▽ヴォーノテーブルコーポレーション(渋谷区)=地域の人々がゆっくりくつろげる飲食店の経営▽東京エンジニアリング(台東区)=商業施...

日本酒やワインも好きで、酒蔵巡りを楽しむこともある。

山形大、学生が起業家支援の新会社 (2019/3/28 科学技術・大学)

初年度は米沢織、日本酒など山形県の地域資源のブランディング支援、運転代行アプリ開発の3事業を支援する。

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