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▽本田商店=姫路ゆかりの花酵母酒「さぎ草」▽Yamada Power Unit=無人航空機用シリーズハイブリッドユニット
ビール酵母に“酔いしれる” キリンホールディングス(HD)の土屋友理さん(34)は飲料未来研究所でビールの原料となるホップや酵母の研究に取り組んでいる...
神鋼環境ソリューションは、酒造会社向け醸造プラントなどで培った酵母へのダメージを最小限に抑えながら均一にかき混ぜる技術を活用。
「『勉強の虫』のように熱中する様子を表現したかったのと、『ジンジャーバグ』と呼ばれる酵母液を製造時に使うため」だという。
オートファジーに関係する重要な器官の脂質膜が伸びて、分解対象を包み込む仕組みを酵母を使って突き止めた。... 野田部長らは、酵母由来の膜たんぱく質「Atg9」を精製し、試験管内でその働きを調べた。
▽茨城県つくば市▽太田初社長▽029・859・1577(本社) アウレオ βグルカンで健康増進 黒酵母(アウレオ...
パネトーネ種とルヴァン種の2種類の天然酵母を使用し「もっちりした食感と飽きのこないうま味が特徴」(佐伯信哉取締役)という。
その後の研究でこの新規オートファジーが酵母だけでなく哺乳動物に至るまで保存されていることを明らかにしてきた。 今回、酵母を使った実験で新規オートファジーに関わる遺伝子を見つけた。この...
アサヒビールのビール製造工程で取り除いた酵母の細胞壁が原料だ。... 酵母壁が土壌の鉄イオンの働きを促し、悪い菌を抑制する。... 酵母の細胞壁も肥料として事業化しようと17年、アサヒバイオサイクルを...
微生物はヒトの肉眼では見えない微小な生命体で、酵母やカビ、キノコを含む真菌や、寄生虫のうち単細胞生物の原虫なども含まれる。
ブルーベリーやビーツ、ブラックカラント、コケモモの4種のドライフルーツとともに、生地には保存料無添加で、長期保存が効くイタリア北部で採れる酵母「パネトーネ種」を使用した。
細菌・アーキアの原核生物と真核生物の酵母においては、これまでに記載された種の約半数が当開発室から利用可能となっている。