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醍醐桜/発酵バターと白桃をブレンド (2020/10/5 新製品フラッシュ1)

桃の香りと甘みがする製品に仕上げた。

アサヒビール、「ザ・レモンクラフト」を全国コンビニで販売 (2020/10/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

4月からセブン―イレブンで先行発売したところレモンの風味と香りを追求した味わいが好評で販売も好調に推移していることから販路を広げる。

研究ラボ 視覚から脳を刺激  重厚感のある玄関扉を開くと、エントランスは高級感溢れる大理石の床、心地よいヒーリング音楽が流れ、良い香りが漂う。

ビール酵母やコーヒー豆などを利用することで、色や香りに特徴を持たせられる。

ダイキン「ハッカソン」開催 快適な共有空間、学生がアイデア (2020/9/29 電機・電子部品・情報・通信1)

体調や趣味などの個人情報に基づき、いすの足元にさまざまな香りの風を送って気分転換させたり、近くの席に座る人との共通の趣味を見つけたりする共有空間向けのスマートフォン用アプリケーション(応用ソフト)など...

明治、糖を気にせず食べられる抹茶アイスクリーム (2020/9/21 新製品フラッシュ1)

糖として吸収されない難消化性のオリゴ糖で、糖を気にせず、乳のコクと抹茶の香りのアイスクリームを楽しめる。

トラスコ中山、腐敗臭抑えた水溶性切削液 (2020/9/8 機械・ロボット・航空機1)

また、針葉樹の蒸留抽出物を配合することで、切削液に爽やかな香りを付けた。

肥育では、たんぱく質が多い草、稲の藁(わら)を干して発酵させたものをメインに、トウモロコシ(コーン)、キャッサバ、地元産の香り米(カオホームマリ)の糠(ぬか)、大豆のカス、パーム椰子(やし)の搾りかす...

東大の東原和成教授は、嗅覚メカニズムに基づいた香りビジネスの創出を掲げている。

ボルドーはもちろん、ぼくの好きな「ピノ・ノワール」なども香りが立って本当においしい。

キリンビバレッジ、生茶からほうじ煎茶発売 (2020/8/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

摘み立ての生茶葉を芯まで凍らせて搾る「まる搾り生茶葉抽出物」を使い、香りと甘みの際立った、すっきりしとした味わいに仕上げた。

「それまでは香りなどを加えるものだったが、17年は削れるものを削りながら、本質を残す」(同)リニューアルを実施した。

三陽商会、廃タイヤからビーチサンダル (2020/8/14 建設・生活・環境・エネルギー)

リサイクルをイメージさせない鮮やかな色で、バニラエッセンスの香りをつけた。

ピエトロ、「らくだ6.0プロ」加入 (2020/8/12 建設・生活・環境・エネルギー2)

プロジェクト認定商品として、「ピエトロドレッシングライト和風しょうゆ」と「ピエトロドレッシング焙煎(ばいせん)香りごま」の2品が追加された。

タブレット端末上など無線で香りの種類や強弱、時間を設定できる。固体香料を使用しており、液体と比べ香りが空間に残ったり付着したりしにくい。 ... 検証結果を受け、2020年度は選手の...

中から甘いフルーツの香りが漂ってくる。

熱風焙煎の温度帯などを改良し、香ばしい香りに関わるピラジン類と、アーモンドに似た香りのフルフラールが検出可能となり風味を高めた。

シールドプラスが持つバリアー性により、包材全体の64・2%を紙化し、内容物の香り漏れを防止する高い機能性も実現した。

香りをテーマとしたハッカソン(技術開発コンテスト)を開いた。 香りを制御する装置の機能や活用シーンについて多くの可能性が開けた。

輝け!スタートアップ(42)香味醗酵 (2020/7/30 中小・ベンチャー・中小政策)

多業種と連携し、化粧品や仮想現実(VR)といった香りを楽しむ用途に加え、消臭や虫よけとなるにおいも分析し、新たな商品開発につなげる。

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