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記事検索結果
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乳化剤は水と油のように混じり合わないものを均一に混ざりやすくする食品添加物で、食感や風味の改善に寄与する。 ... イスラム教徒向けのハラール認証やユダヤ教の規定に従った食品を示すコ...
当面は食品容器やシートなどの工場から出る端材を用いるが、将来は市中から生じる廃PSの活用も視野に入れる。... PSは白色食品トレーなどのマテリアルリサイクルが行われるが、再生品を直接食品に触れる用途...
消費者による冷凍食品の購入頻度が増え、まとめ買いも増加傾向にあることを踏まえて約20年ぶりに冷凍庫を開発した。... 食品を上下から素早く冷却し、鮮度を保つ。 さらに、除菌効果がある...
伊藤忠の海外ネットワークを生かしてアニメの海外展開を支援するほか、同社グループの衣類や食品事業へのアニメキャラクターの活用で連携する。
マルハニチロは25日、紀文食品の発行済み株式の9・9%を取得し、資本業務提携すると発表した。水産・食品加工事業を展開するマルハニチロと、水産練り製品でブランド力を持つ紀文食品が協業により食品事...
同プラントでは2023年7月20日から食品廃棄物などを原料とするバイオガス発電事業を開始、今回の取り組みによって23年7月から24年3月に同プラントで使用した電力は全部が再生可能エネ由来の電力となる見...
成長市場として電気自動車(EV)・モビリティー、デジタル、メディカル、食品の4分野を強化。
小林製薬が、健康被害の恐れがあるとして自主回収を決めたサプリメントに含まれる「紅麹(べにこうじ)」を、他の食品メーカーなどに幅広く供給していたことが24日、分かった。
今後サプリメントや健康食品、化粧品などの自社ブランド製品を積極的に投入、売上比率を2030年度に50%に引き上げる計画。
プラントベースフードブランド「プラントラベル」を立ち上げ、発酵えんどう豆食品やオーツ麦飲料などを26日から順次発売する。... 発酵えんどう豆食品(生菓子)の「ナチュレ恵megumi植...
協和キリンは2023年10月に買収したオーチャード・セラピューティクスが開発を手がけた小児の異染性白質ジストロフィー(MLD)の遺伝子治療製品「レンメルディ」について、米食品医薬品局&...
生分解性樹脂と組み合わせた生分解性バリアー包装材などに採用されており、食品の風味や品質を長持ちさせることでフードロス削減に貢献できるとして欧州を中心に需要が拡大している。 食品包装材...
文化の違い・複雑な市場でハードル高く 食品・飲料メーカーがインド市場に期待を寄せている。日系の自動車や化学メーカーでは成功事例が増えているものの、食品・飲料メーカーにとっては文化の違...
王子エフテックスはフライドチキンや洋菓子など油分を含む食品の包装用に、非フッ素耐油紙「オハジキ」を投入した。
