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顧客開拓のため、お好み焼き店を訪問した際「さらさらしたソースは鉄板に流れ落ちる」との課題を聞き、改良して52年にお好み焼き用ソースが誕生した。 お好み焼きの文化を広げるという戦略で、...

オタフクソース、オンラインでお好み焼き教室 広島・小学校対象 (2021/6/22 建設・生活・環境・エネルギー1)

【広島】オタフクソース(広島市西区、佐々木孝富社長)は、広島市内の小学校を対象に実施している「お好み焼き教室」にオンラインコースを設ける。... お好み焼き教室は、広島のソウルフードで...

広島お好み焼き文化の発信や地域貢献活動の拠点として活用する。... ロビーと広島お好み焼きの博物館「おこのミュージアム」は平日9―17時まで無料開放する。このほか予約で教えるお好み焼き教室用キッチン、...

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