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サッポロビールは、シチリア産の手摘みレモン果汁やまろやかな塩味のシチリア産岩塩を用いた「濃いめのレモンサワー 岩塩の夏」を6月4日に数量限定で発売する。

お好みフーズ/サクッと食感チヂミセット (2024/3/25 新製品フラッシュ1)

別添えのいりごまを加えることで風味やまろやかさが向上するという。

乳化剤のコンパウンドは食感をまろやかにするニーズなどに対応できるほか、低コストでの提供が可能になるため顧客に訴求しやすいとみる。

さらに砂糖の一部にきび糖を用いて、コクのあるまろやかな甘味と豊かな風味を楽しめるようにした。

明治/コーヒーの苦み・甘み楽しむアイス (2024/1/29 新製品フラッシュ1)

まろやかな味わいのカフェオレ風アイスと深煎(い)り豆のコーヒーパウダーを使用したエスプレッソ風アイスで甘みと苦みのコントラストを出した。

伊藤園/大分産完熟カボスの炭酸飲料 (2023/11/27 新製品フラッシュ1)

生産量日本一を誇る大分県産の完熟カボスを使用し、甘さ際立つまろやかな味わいを炭酸と一緒にさっぱりと楽しめる。

塩分やミネラル量、結晶の大きさを調整することで、まろやかな味わいのオリジナルの塩ができる。

トロッとまろやかなドリンクは、のどあめの中に入っているキンカンシロップをイメージ。

生ビールの魅力伝える アサヒ、「マルエフ横丁」を全国巡回 (2023/11/14 生活インフラ・医療・くらし)

プロジェクトはアサヒ生ビールの「まろやかなうまみ」や「ぬくもりある世界観」の体験機会を創出する。マルエフ横丁ではビールの「まろやか注ぎ」や「シャープ注ぎ」などの飲み方を楽しめる。

ダムでお酒熟成 中は温度・湿度が安定で最適 (2023/8/18 生活インフラ・医療・くらし)

「安定して低温で貯蔵できるのでまろやかな味わいになるだろう」。

すだち味は高知県産のすだち「直七」を使用し、まろやかな酸味が特徴。

同社によると、沈没船などで海底熟成した酒は味がまろやかになり、香りが増す。

三角形をかたどった「おにぎりせんべい」のしょうゆタレに北海道産玉ねぎエキスなどが溶け込み、まろやかでだし感の強い和風カレー味となっている。

新役員/富士通フロンテック 執行役員・西田猛氏ほか (2023/6/5 電機・電子部品・情報・通信)

「経理一筋だが緻密すぎるところがなく、人当たりがまろやか。

なとりはチルドタイプの「まろやかチータラ カマンベール ちいかわパッケージ」を4月末までの期間限定で発売した。

だしのうまみを引き出した「5種国産だし釜玉=写真」、卵のまろやかさとめんたいこの辛味が絡み合う「明太釜玉」、濃厚で食べ応えのある「台湾釜玉」、香辛料が効いた「キーマ蟹玉」のラインアップを用意。

ミネルは1個当たり2ミリリットルの植物ミネラルエキスが入っており、水道水をまろやかな味わいに変え、塩素臭を低減する。

経営ひと言/マンズワイン・島崎大社長「マイワイン貯蔵」 (2022/12/9 建設・生活・環境・エネルギー)

味わいも渋みが少しずつまろやかになり、調和が深まる」と話すのは、マンズワイン社長の島崎大さん。

まろやかな酸味が特長のレモンビネガーと、レモン果汁をブレンド。

鉄より軽量で扱いやすく、酒の雑味をまろやかにするというスズに着目。

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