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KAGAMIは、生体中のキラルアミノ酸(D体とL体が識別されたアミノ酸)を分析するプラットフォーム(基盤)を構築し、腎臓病や糖尿病の予防や生活の質向上に資する医療技術と...

そこで研究グループはANGPTL3から短いアミノ酸鎖配列を選び、安価なペプチドワクチンを作製した。... 開発したワクチンに用いたアミノ酸鎖配列はマウスとヒトで100%一致しており、ヒトへの有...

理化学研究所生命医科学研究センターのシドニア・ファガラサンチームリーダーらは、アミノ酸の一種で神経伝達物質の「GABA(ギャバ)」が末梢(まっしょう)の活性化B系統細胞...

秋の叙勲 喜びの声 (2021/11/3 叙勲)

これを機会に、さらに進んだ社会や人々の健康を目指し、「食とアミノ酸」の事業の発展に向かって、これからも努力を重ねて参ります。

リスト氏は生物由来の抗体の構成要素の一つであるプロリン(天然アミノ酸)が不斉合成に有効であることを発見し、2000年に報告した。

アミノ酸がつながったペプチドは、次世代医薬品の「中分子医薬品」などとして広く応用が期待されている。だが、従来のペプチド合成法ではアミノ酸を伸長させる際に使う縮合剤による副生成物の回収が難しく、廃棄物が...

脳内炎症・細胞死防ぐ 量子科学技術研究開発機構の樋口真人部長、高堂裕平主幹研究員らは味の素と共同で、7種類の必須アミノ酸の摂取によって認知症の進行を抑える仕組みを明らかにした。......

たんぱく質を構成するアミノ酸の種類や配列次第で、既存素材に近づけたり、求められる性質を実現したりできる」  ―市場に受け入れられる価格・コストを、どう実現しますか。 ...

だが、リスト氏は酵素を構成するアミノ酸「プロリン」一つだけで不斉合成を成し遂げ、複雑な立体構造を設計してきた研究者たちを驚かせた。... プロリン触媒のように、アミノ酸から合成できる小さな有機化合物で...

ノーベル化学賞に米独2氏 (2021/10/7 総合3)

リスト氏はアミノ酸の「プロリン」が不斉触媒になることを示した。

山本氏は不斉合成を数十から数百のアミノ酸が連なった「ペプチド」の合成に応用し、自分の設計通りのペプチドを高純度・高収率で合成する手法を確立した。... 山本氏は10個程度のアミノ酸が連なったペプチドを...

かまぼこ・ちくわ人気回復 コロナ禍の健康志向後押し (2021/9/29 建設・生活・環境・エネルギー2)

低脂肪・高たんぱくの魚肉に、筋肉の保持などに役立つアミノ酸が豊富に含まれることが近年注目され、2020年からのコロナ禍の巣ごもりで、健康志向も後押ししている。  

三洋化成とファーマフーズ、新素材でペプチド農業 (2021/9/23 素材・医療・ヘルスケア)

新たなBS候補には卵殻膜やアミノ酸の一つであるGABAなどがあるという。

 【浜松】浜松医科大学総合人間科学講座の谷川美頼特任助教と東京大学医科学研究所の長門石暁特任准教授らの研究グループは、代謝シグナルを制御する細胞内アミノ酸センサーを発見した。酵母の立体構造が決まってい...

北海道ハーバル、卸販売を強化 売上高の6割目指す (2021/9/16 建設・生活・環境・エネルギー)

アミノ酸17種類とミネラル7種類を含み、安全・安心を求めるニーズや健康志向の高まりを受けて香港など海外でヒットした。

放射性医薬品事業の拡大には、放射性医薬品と組み合わせたペプチド(アミノ酸の集合体)創薬が可能なペプチドリームに譲渡するのが最適と判断した。

昭和電工、グリシン値上げ (2021/9/1 素材・医療・ヘルスケア)

昭和電工はアミノ酸の一種で食品添加物の「グリシン」をキログラム当たり50円以上値上げする。

そこで生産性を損なわずに、N2Oの排出量を低減するアミノ酸バランスの改善飼料を開発した。反すう家畜の牛にも適用できる特殊なアミノ酸を含むバランス改善飼料も開発し、N2Oの排出量を15%以上削減すること...

共同研究では、アルナイラムが選択した受容体と結合するペプチド(アミノ酸の集合体)を、ペプチドリームが同定・合成。

マンカイは成分の45%がたんぱく質で、ビタミンやミネラルなど60種類の栄養素が凝縮され、野菜でありながら完全栄養食の卵に近いアミノ酸バランスを有する。

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