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サントリー、蒸留工程でCO2回収 固体吸収で99.5%超 (2024/9/26 生活インフラ・医療・くらし)

サントリーホールディングス(HD)は60度Cの低温で二酸化炭素(CO2)を分離・回収する技術「固体吸収法」を用い、ウイスキーの蒸留工程で発生する低濃度のCO2を99・5...

サントリー、白州蒸溜所を一新 伝統製麦工程導入 (2024/8/28 生活インフラ・医療・くらし)

サントリーは27日、ウイスキーを製造する白州蒸溜所(山梨県北杜市)のリニューアルを9月に完了すると発表した。

キリン、国産ジン参入 食事に合う爽快な飲み心地 (2024/8/23 生活インフラ・医療・くらし)

多くの商品がウイスキーベースのハイボールだが、キリンビールはウイスキー以外の原酒に対する潜在需要が高まっていると判断した。

ニッカウヰスキー、表参道にバー 創業90年記念 (2024/7/26 生活インフラ・医療・くらし)

今年創業90周年を迎えるニッカブランドの魅力とウイスキーの楽しみ方を提案し、顧客との接点を増やす。... バーエリアは二つに分かれ、ウイスキーになじみの薄い人や若年層には魅力を提案し、ウイスキーやカク...

全国計75の酒に関する博物館・資料館や工場の情報を日本酒、焼酎・泡盛、ワイン、ビール、ウイスキーという酒の種類に分けて紹介。

生活産業ビジネス塾(4)ブランドとブレンドの素敵な関係(下) (2024/6/21 生活インフラ・医療・くらし2)

多様性が“秘伝”生み出す 嗜好(しこう)品はコーヒーや紅茶やウイスキーに限らない。

生活産業ビジネス塾(3)ブランドとブレンドの素敵な関係(上) (2024/6/14 生活インフラ・医療・くらし2)

ウイスキーでもブレンドは欠かせない。... だからウイスキーではシングルモルトものとブレンドものは区別される。... 私も、英国在住時には、ウイスキー街道に点在する蒸留所を次々に訪ねて、これらのブレン...

アサヒ、ウイスキー強化 ニッカ創業90年で年内に樽貯蔵庫新設 (2024/6/6 生活インフラ・医療・くらし)

需要増が続く国産ウイスキーの安定供給のため、設備投資を今後も継続する。また、新コンセプト「生きるを愉(たの)しむウイスキー」を策定。... 新コンセプトはウイスキーのユニークな魅力と多...

特種東海は傘下で社有林での山小屋運営、ウイスキー製造なども手がける。

日本酒、焼酎、ウイスキーが好き。

生産拠点の都農工場(宮崎県都農町)ではウイスキーやワイン、焼酎の熟成に使う樽の製造や修理、樽の熟成効果を復活させる再生処理を手がける。... 同社がそんな材料に注目したのは、2014年...

採択案件の中には、産業機械や医療機器の設計・製造を手がけてきた新潟県のある中小がウイスキーの製造設備を作って国産ウイスキーの製造に乗り出した案件がある。

TIME&GARDEN/ウイスキー樽を壁仕上材に利用 (2024/4/29 新製品フラッシュ)

TIME&GARDENは一般には流通しないウイスキー樽の廃材を利用した壁仕上材「アイリッシュノスタルヂア」を発売した。

【さいたま】武蔵野銀行と埼玉りそな銀行は、ベンチャーグレイン(埼玉県秩父市)が北海道にウイスキー蒸留所を建設する資金として80億円のシンジケートローン(協調融資)を実行...

製法限定、輸出に弾み 世界5大ウイスキーの一つに数えられるジャパニーズウイスキーについて、業界団体である日本洋酒酒造組合は自主基準となる定義の本格運用を開始した。国産ウイスキーの中で...

これは同国ではウイスキー文化が中心のため。... サントリーHDウイスキーを現地好みに インド酒文化の主流であるウイスキー市場で拡販を図るのが...

熱処理するのは、ウイスキーのたるを焼くのと同じ発想だ。

ニュース拡大鏡/サントリー、国内ジン増強 大阪工場能力2.6倍 (2024/2/8 生活インフラ・医療・くらし)

世界のジン市場はウイスキーに比べ約16%の規模という。

応募があった「ウイスキーの原酒在庫を担保にした融資ビジネス」が既に事業化に結び付くなど、一部で成果が上がっている。

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