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テアニン含有緑茶摂取、2型糖尿病の発症リスク低減 サントリー食品・九大 （2019/6/27 ヘルスケア）
茶葉特有のアミノ酸であるテアニンは摂取後にグルタミン酸とエチルアミンに分解される。血清中のエチルアミン濃度と2型糖尿病の関係を追跡調査した結果、濃度の上昇に伴い2型糖尿病の発症リスクが有意に低下したこ...
ダイセル、エタノールから酢酸エチル精製する設備を大竹工場に導入 （2008/1/10）
同社は医薬品や農薬原料であるエチルアミンもエタノールを使って量産化しており、今後も価格安定性を持つエタノール由来の酢酸誘導体製品を増やす考え。
