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記事検索結果
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不二製油グループ本社は子会社の米ブラマーチョコレートカンパニー(ペンシルベニア州)でチョコレート製品、カカオ加工製品を生産していた米シカゴ工場を閉鎖する。設備の老朽化による生産性の低迷...
カカオ農法、環境と共生 伊藤忠商事の荒川正恵さん(31)は、カカオ豆の貿易業務に従事しつつ、豊かな生態系を保ちながらカカオを栽培する持続可能な農法...
これまで穀物の市場分析やパーム油の営業などを担当し、22年からカカオの貿易を担当しています。カカオ豆は主にアフリカ西部から、ココアパウダーなどの加工品はアジア圏から調達し、日本などへ販売します。......
富久栄商会(福島県郡山市、中島茂社長)は、「富久栄珈琲」のブランドで自家焙煎スペシャルティーコーヒーや、焙煎技術を生かし生のカカオ豆から作るビーントゥーバーチョコレートなどを製造・販売...
▽エクセルファースト(中央区)=安全性・持続性に優れた置き型空間除菌剤の開発・展開▽タカヤマ(葛飾区)=レアメタル加工技術を活用した半導体分野への展開に...
乳原料やカカオ豆の配合を見直し、10月26日に発売した「プレミアムショコラ」「フルーティー濃いちご」「初摘み濃抹茶」の3種が入ったアソート。
メリーチョコレートカムパニーは焼き菓子「サブレ オ カカオ」を6月2日に発売する。カカオ豆本来のうま味と食感が楽めるカカオニブと、濃厚なカカオ分のビターチョコレートチップを練り込み、チ...
カカオ原料を使った製品開発を進め、日本とベトナムで販売拡大に取り組む。 ... カカオ産地のバリアブンタウ省では栽培農家が減少傾向にあることから産地の課題解決に向けて、自社で農園を取...
生のカカオ豆からチョコレートを作る工程を楽しめるチョコレートキット(同2200円)はネット限定で販売する。
産地別にカカオ豆や製法などを変え、商品を展開する。新たなザ・チョコレートは、産地からこだわって作ったカカオ豆を使用し、発酵、ローストなど工程もこだわり、パッケージも産地ごとに異なる。種類は「ベネズエラ...
質の高さから注目されるベトナム産カカオ。... 農家は栽培したカカオ豆の多くを輸出しており、需要に反して価格を上げられず利益が上がりにくい構造となっていた。... カカオ豆を地域内のメーカーに供給しチ...
コートジボワールのコーヒー・カカオ評議会(CCC)は国内の輸出業者がカカオ豆を購入する際に支払う手数料の引き下げなどの改革を実施する。... ロイターが閲覧した監査報告によると、国内の...
高島屋が販売するピエール・ルドンの「ディス」(消費税込み2970円)は、「カカオフォースクール」が印字されたチョコレートを購入すると、売上金の一部がタンザニアの小学校に教室を寄贈するプ...
不二製油グループ本社は10日、チョコレート原料を製造する米子会社「ブラマー」のカカオ豆の調達とヘッジを伊藤忠商事に委託することを明らかにした。
国際ココア機関(ICCO)は2018―119年度(18年10月―19年9月)の世界のカカオ豆需給が2万1000トンの供給不足になるとの見通しを示した。
近年、人気の高カカオチョコレートの原料としても使われている。... 特に原料のカカオ豆を加工する大手工場があるマレーシアとオランダからの輸入が多く、両国合計で同港輸入数量の88・8%、輸入金額...
【アビジャン=ロイター時事】世界のカカオ豆生産量の60%以上を占める2大産地国コートジボワールとガーナは23日、チョコレートのメーカーが、「持続的な生産スキーム」を両国内で今後も運用す...
原料となるカカオ豆の2大産地国が、豆農家の貧困対策として、輸出の際に大幅な割増金を課す新制度を打ち出したためだ。... 新制度はカカオ豆の世界生産の約6割を占めるコートジボワールとガーナが2020年1...
【アビジャン=ロイター時事】コートジボワール政府関係者は相場押し上げのため、来年からカカオ豆生産量を200万トンに抑制する方針を明らかにした。... 両国あわせて世界のカカオ豆の約60%...
