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23年9月に伊藤園がリニューアルした商品「お~いお茶 カテキン緑茶」が、生成AIを使ったデザイン開発を採用し話題になったが、プロダクトデザインは大変な時間のかかる作業である。

ニュース拡大鏡/熱さ増す緑茶商戦 飲料各社、相次ぎ商品刷新 (2024/3/11 生活インフラ・医療・くらし)

従来比でうま味抹茶を3倍に、茶葉を1・5倍に、カテキンを2倍に高めて、味わいを一般の緑茶飲料と一線を画す濃さに設計した。

花王、「ヘルシア」事業をキリンに譲渡 販売伸び悩み構造改革 (2024/2/2 生活インフラ・医療・くらし1)

花王は1日、茶カテキン飲料「ヘルシア」に関する事業の譲渡契約を、キリンビバレッジと締結したと発表した。... 今回、ヘルシアブランドを加えて、茶カテキン素材による体脂肪ケアのラインアップを拡充する狙い...

「キリン×花王」機能性食品を開発 内臓脂肪減らし免疫維持 (2023/11/30 生活インフラ・医療・くらし)

花王は12月2日に茶カテキンとプラズマ乳酸菌を配合した飲料「ヘルシア緑茶プラス 免疫ケア」を数量限定で発売する。 ... 花王の飲料には機能性関与成分として茶カテキン540ミ...

リケジョneo(241)森永乳業・両角麻衣さん (2023/10/9 ひと カイシャ 交差点)

100年後に残る製品つくる (総合1から続く)京都市出身で、生物が好きで九州大学農学部に入学し、同大学院・食糧化学工学分野でカテキンの効果のメカニズムの研究で修士を修...

名古屋工大、「茶器で味が変わる」実証 (2023/8/15 科学技術・大学)

釉薬がカテキンの酸化促す 名古屋工業大学の研究チームはこのほど、陶磁器表面の釉薬(ゆうやく)が緑茶に含まれるカテキンを酸化させ、紅茶やウーロン茶に含まれる成分をつくる...

静岡の産学、素材技術で連携 食品・医療分野の課題解決 (2023/4/6 素材・建設・環境・エネルギー1)

茶葉に含まれるたんぱく質やカテキンなどを食品や工業製品の原料として有効活用できるとみている。

静岡大学と同大発ベンチャーのエス ブリッジズ(浜松市中区)、帝人フロンティアは茶葉の繊維やたんぱく質、カテキンなどの有用成分のほぼ全量を抽出・分離濃縮する技...

多くの企業と共同で日用品や建材、文具などを商品化し、茶殻に残るカテキンの抗菌・消臭効果や茶葉独特の香りで各製品に付加価値を与えている。

花王、「ヘルシア」で新収益 機能性素材の外販にカジ (2021/9/30 素材・医療・ヘルスケア1)

花王がダイドードリンコのエナジードリンク向けに提供を始めたのは茶カテキン。... 体格指数(BMI)が高めの人の内臓脂肪を減らす機能のある茶カテキン。

経営ひと言/花王・片寄雅弘執行役員「健康増進へ貢献」 (2021/9/15 素材・医療・ヘルスケア)

ダイドードリンコが商品化した機能性表示食品のエナジードリンク向けに、茶カテキンの提供を始めた。

さらに体格指数(BMI)が高めの人の内臓脂肪を減らす機能のある茶カテキンを花王から調達し、1本当たり540ミリグラム配合した。... 茶カテキンは植物由来のポリフェノールの一種。

アサヒグループ食品、歯垢の生成抑える機能性表示食品発売 (2021/8/23 建設・生活・環境・エネルギー)

EGCgは緑茶葉に含まれるカテキンの一種で、歯垢(しこう)の生成を抑える機能が確認されている。

噴霧液は協力会社のジー・キューブ(神戸市中央区)が供給する「カテキン入りクエン酸水溶液」を推奨し、装置購入時に20リットル分を付ける。

小林酒造のアルコール製剤「アルコメイト77」は、副剤に高純度のカテキン成分であるエピガロカテキンガレートを使用する。

個性発信・話題の商品/エックスワン トゥーサップS (2021/1/11 新製品フラッシュ1)

同エキスに含まれる成分「カテキン」が、たんぱく質の汚れと結合し、固める。

NII、インフル予防のど飴を発売 (2020/12/16 西日本)

抗ウイルス活性作用があるといわれるカテキン成分を多く含んでいる。... カテキンは日本茶や紅茶などに含まれるタンニンの主成分。

静岡大など、日本茶のDNA解析 (2020/11/3 総合3)

静岡大などの研究チームは、日本茶のDNA情報を解析し、カテキン類やカフェインといった機能性成分の含有量を予測することに、世界で初めて成功したと発表した。

伊藤園、茶カテキン使用製品開発 異業種と2商品 (2020/7/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

伊藤園は茶カテキンを使用した製品をフランスベッド、ミズノと共同開発した。... 茶カテキンで染めた枕カバーは、ほのかな緑茶の香りと抗菌・防臭効果が特徴。... ヨガマットは樹脂に茶カテキンを練り込み、...

伊藤園、抗菌対策自販機を展開 (2020/7/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

茶殻抗菌シールはワンウィル(横浜市中区)、サンロック工業(大阪市中央区)と共同開発したもので、カテキンなど緑茶成分由来の抗菌効果がある茶殻配合シートを活用した。

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