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【札幌】理研興業(北海道小樽市、柴尾耕三社長)は、シカやイノシシなどの野生動物が嫌うカプサイシンを使った樹脂製忌避剤を開発した。... 同社によるとカプサ...

ノーベル自然科学3賞、基礎研究の種 花開く (2021/10/8 科学技術・大学)

だが、これまでにトウガラシの辛み成分「カプサイシン」が神経細胞を活性化させて痛みを引き起こすことは知られていたが、具体的な仕組みは分かっていなかった。 ... カプサイシン...

ジュリアス博士は刺激性化合物「カプサイシン」を利用して、熱に反応する皮膚の末端神経のセンサーを特定した。 カプサイシン受容体「TRPV1」は、温度感知受容体の解明への道を開...

唐辛子の辛み成分「カプサイシン」と同じく体脂肪の燃焼や血行促進などの働きがある半面、辛みがカプサイシンよりまろやかな物質「カプシノイド」を多く含む。

事業承継ストーリー(75)トワロン 使う人本位に、創業者精神守る (2021/1/26 中小・ベンチャー・中小政策)

錆びずに防藻効果のある被覆鉄線、動物が近寄らないよう唐辛子の辛み成分の一種を練り込んだ「カプサイシン入り被覆鉄線」、ウナギが生育しやすい環境をつくるかごマット「うな住」など、さまざまな成果が生まれた。

香辛子のフルーティーな香りと、唐辛子の主成分「カプサイシン」の1000分の1の辛味レベルで、基礎代謝を向上させる「カプシノイド」の効果が特徴となっている。

モノづくりの心を探求する(43)動物を操る植物 (2019/4/25 中小・ベンチャー・中小政策)

トウガラシに含まれる化合物のカプサイシンを舌で知覚すると、人の脳は痛みを緩和するため、神経伝達物質のエンドルフィンを出す。

キューテンザは高濃度カプサイシンを主成分とする局所パッチ剤。

レモンとグレープフルーツの果汁を20%使用し、香辛料から抽出したカプサイシンに加えアルギニンを配合した。

▽割烹よこ多(鉾田市)=「変わりかき揚げ丼」によるランチ客の開拓▽ヘアーズオノセ(同)=美容・理容を区別しない「ヘアサロンビジネス」の展開▽新産米菓&#...

変わったところでは、オレンジ表皮の残留農薬や、トウガラシのカプサイシン、トンボのフェロモンなども検出できる。

韓国料理などカプサイシン系の辛いもの好き。

同調味料はトウガラシの辛味成分であるカプサイシンと脂質の一種であるレシチンを結合させ、直径約0・5ミリメートルの粒に加工した。カプサイシンは油に溶けるが水に溶けない。... 液体調味料はカプサイシンと...

唐辛子の健康成分カプサイシン、L―カルニチン、リンゴ酸などを配合したレモン風味の飲料。独自の技術でカプサイシンの辛味を感じにくくしている。

▽ドリームス(東金市)=カプサイシンを活用した生物忌避製品の開発▽王道の串(千葉市若葉区)=煙の出ない焼き鳥用移動販売車の開発▽サンワトータル(...

▽菊地歯車(足利市、「東京国際航空宇宙産業展2011」への出展)▽大麦工房ロア(同、県産二条大麦のぬかを利用した産卵鶏用・配合飼料の開発による地域産物の利用促進とリサイクル事業...

また酸や、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンによる刺激でも同様に浸透圧感受性が高まった。

樹脂に混ぜた直径約1ミリメートルのトウガラシのカプサイシン成分が作用し、防虫効果を発揮する。

トウガラシに含まれるカプサイシンの働きで半年間、防虫効果が持続する。... 農地にかぶせるとカプサイシンが機能し、野菜に虫が寄りつかなくなるという。... カプサイシンを抽出して練り込んだシートはある...

「より作用が強いカプサイシンなどを使うことも検討した。

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