電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

33件中、1ページ目 1〜20件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.013秒)

高級食材キャビアを産むチョウザメの養殖に取り組んでいる宮崎県が、近畿大学と共同で、雌だけを産む可能性がある稚魚の開発に世界で初めて成功した。... 雌だけ産む技術が確立されれば、キ...

日南チョウザメ養殖場の旧代表者である浜中章輔氏は、宮崎県のチョウザメとキャビア産業をけん引してきた先導者。

ストリーム、保湿パーツ搭載ドライヤー発売 (2023/11/21 電機・電子部品・情報・通信2)

ストリームはキャビアのエキスを凝縮したパーツを搭載した専用ノズルを付けた「キャビアドライヤー=写真」を発売した。キャビアエキスの成分である各種ビタミンは保湿効果や抗酸化作用...

見てくれはいいのだけれど、肉にウニやキャビアがのっていたり。

新興企業のプラントフォーム(同市)が商品化に成功したキャビアを口にした。

キャビア製造では、魚の腹を割いて卵巣を確認した雌を育成するという。... キャビアの塩分濃度が輸入品で5―8%のところ、新商品は3%以下に抑えた。

マグロは大学直営の料理店で看板メニューに据えるほか、キャビアやイクラの加工品も発売する。... 03年設立のアーマリン近大では、キャビアやイクラも販売している。

近畿大はチョウザメ研究の副産物として採卵したキャビアも「近大キャビア」として販売実績がある。

WWはすべてキャビアを持つメスになるため、キャビアの生産効率化につながると期待される。 ... 生殖腺が発達するまでの数年間はキャビアを生産できないオス...

メタウォーターなど、水循環で魚養殖・野菜栽培 岩手に国内最大施設 (2022/10/4 建設・生活・環境・エネルギー1)

卵のキャビアだけでなく身も付加価値が高い食材という。

養殖はオスが食肉になるまで3年、メスが抱卵しキャビアが製品になるまで7―8年。... 加えてホテルやレストランなどへ食肉とキャビアを販売している。 ... 「キャビア販売が始まれば事...

キャビアやイクラ、トビコ(トビウオの卵)など海外で認知度が高い魚卵と同様の流通を目指す。

経営ひと言/金子コード・金子智樹社長「変化を好機に」 (2019/4/8 中小・ベンチャー・中小政策)

今はキャビアの陸上養殖や、人工筋肉の事業化に挑んでいる。

4月から山口県美祢市の美祢市養鱒(そん)場のいけすを借り受け成魚養殖と近い将来の「長州キャビア」実現に向けて動き出した。... 私自身は経験もノウハウもなく不安だったが、賛同してくれる...

次に行くなら/山口 美祢市・別府弁天池 (2018/5/11 ウイークエンド)

同社は加工肉を近隣の飲食店や宿泊施設に提供するほか、数年後には「長州キャビア」を出荷するなど地域ブランドに育てる。

またイランの金などの貴金属、黒鉛・石炭、アルミニウムや鉄鋼などの金属の貿易や、イラン自動車業界、じゅうたんやキャビアなど高級品への制裁も8月6日に再開される。

「人工キャビアの開発がヒント」になったカプセル化粧品などの事業化をリードしてきた。

晩年は国産キャビアを夢見てチョウザメの養殖を始めるなど、持ち前の情熱が衰えることはなかった。

ファイルいい話/CAVIC−生キャビア (2017/9/1 建設・エネルギー・生活2)

【減塩・非加熱で差別化】 CAVIC(高松市、板坂直樹社長、087・897・3113)の生キャビア(写真)が、今秋から海外大手航空会社のファーストクラ...

従来のフードコートの進化系といえるフードホールは、高級な肉、チーズ、キノコ、キャビア、チョコレートなど調理されていない食品などを取り扱う特徴がある。... クッシュマンは、不動産業界ではフードホールの...

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン