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協力工場とのマッチングで生産を依頼  参加事業者の一つであるコプラ(東京都千代田区、石附(いしづき)雄...

多くのフィリピン農家は、コプラ(ココナツの白い果肉を乾燥させたもの)を作り、それを販売して生計を立てている。ただし、大手メーカーはこのコプラを不当な安値で買いたたくため、農家は採算の合わない経営を強い...

MCMはヤシ油を搾った残渣(ざんさ)のコプラミールを酵素処理したもの。

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