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①事業性調査(FS調査)支援▽ヒロセボイラ(東京都港区)と東京ガスエンジニアリングソリューションズ(同)=未利用廃熱を活用したスラリーアイス製造...

コアテックはダイレクト式スラリーアイス生成装置「フレッシュ・スノー」を発売した。魚が凍らないマイナス1度Cを維持して魚体を傷つけずに輸送などができるシャーベット状の氷スラリーアイス...

高知工科大学の松本泰典准教授とコア電子(高知県南国市、桑嶋勇社長、088・804・6070)は、生鮮食品の鮮度を保つシャーベット状の氷「スラリーアイス」の連続式製造装置を開発した。.....

日立造、鳥取・境漁港からスラリーアイス製造装置を受注 (2018/5/14 機械・ロボット・航空機2)

日立造船は鳥取県の境漁港(鳥取県境港市)から、魚介類の保存や陳列に用いるスラリーアイス(流動海水氷)の製造装置の設計、製作、工事を受注した。スラリーアイスを通常で1日当...

エスイーシー、北大と南極のスラリー氷観測専用カメラ開発 (2017/9/6 建設・エネルギー・生活1)

【札幌】エスイーシー(SEC、北海道函館市、永井英夫社長、0138・22・7188)は北海道大学と連携し、独自の耐圧防水樹脂「ジェラフィン」を活用した「南極海スラリーアイス観測カメラ&...

この技術のカギを握るのは、塩水から作るシャーベット状の氷微粒子「スラリーアイス」。

【広島】土居技研(広島市佐伯区、土居洋稔社長、082・921・0302)は、泉井鉄工所(高知県室戸市)と共同で、魚介類などの鮮度保持に使うスラリーアイス(海水氷...

日立造船は塩分を含まない氷と海水を組み合わせて魚などの鮮度維持に使う「スラリーアイス」製造プラントの拡販に乗り出す。

(非公表企業は除く) ▽土居技研(広島市佐伯区)=小型スラリーアイス製氷機の製造と販売▽古本土木(東広島市)=地域ブラ...

スラリーアイスであれば女性や高齢の作業者でも氷の取り扱いが容易になり、貯氷タンクから配管で無人搬送できるため、衛生面も優れる。

スラリーアイスによる鮮度管理は、船上から始まる。一本釣りされたカツオは、スラリーアイスを詰めたクーラーボックスで保冷する。... 発送時はスラリーアイスから水分を取り除いたものを使用する。

◇ ◇ スラリーアイスとは、塩水と直径約0・2ミリメートルの氷粒子が混ざったシャーベット状の氷。... 目指したのは、魚介類を高鮮度で保存できる塩分濃度1%以下で温度...

▽東洋オリーブ(小豆島町)、小豆島町オリーブ牛研究会(土庄町)=小豆島産オリーブの搾りカスを活用した小豆島オリーブ牛のブランド化▽マコーズファクトリー(...

日立造船は20日、移動式のスラリーアイス(シャーベット氷)製氷システム(写真)を北海道ニーズ(北海道羅臼町)に納入したと発表した。... 水産物の鮮度維...

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