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熱湯を注いで5分で、北陸地方を故郷に持つ人にとっては、おいしさと懐かしさが詰まったソウルフードが味わえる。

山口油屋福太郎、資さんとコラボ商品 (2021/7/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

北九州のソウルフードのうどん店「資さんうどん」を展開する資さん(北九州市小倉南区)との第1弾コラボ商品。

オタフクソース、オンラインでお好み焼き教室 広島・小学校対象 (2021/6/22 建設・生活・環境・エネルギー1)

お好み焼き教室は、広島のソウルフードでもあるお好み焼きの歴史や栄養などを、社員が訪問して小学生に伝える授業。

日本食、宇宙へ JAXA、「宇宙日本食」44品目認証 (2020/9/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

(高屋優理) カップラーメン・柿の種・サバ缶…ソウルフードずらり 宇宙日本食は2004年にプロジェクトがスタートし、これまでに45品目を認証している。... このた...

産業春秋/工場夜景の日 (2020/2/21 総合1)

ソウルフードの焼き肉を堪能してから夜景スポットを巡る。

赤穂化成は兵庫県赤穂市で人気の学校給食「鶏肉のレモン漬け」のタレを2月25日から全国発売する。1981年以来、子どもたちに愛されている郷土の味を家庭で楽しめるようタレ商品を開発。19年に赤穂で限定発売...

中華麺を和風だしで味わう、まねき食品の「えきそば」は姫路のソウルフード。

このためフライドチキンやおでん、沖縄限定のソーメンチャンプルーなどソウルフードがよく売れる。

都内にある県のアンテナショップと協力して地酒やスイーツを販売する物産展のほか食堂で“ソウルフード”白エビかき揚げ丼などを提供した。

同社は広島のソウルフード、お好み焼きのソースメーカー。

店内で同市民のソウルフードである「府中焼き」が味わえる。

混ぜご飯のものを中心に日本のソウルフード「おにぎり」をヘルシーな食べ物としてアピール、3年間で顧客を取り込み、地元に根差したオシャレな店として認められている。... とはいえ、飲食業の経験はないため、...

経営ひと言/すかいらーく・谷真社長「世界に一つ」 (2017/7/19 建設・エネルギー・生活2)

「日本の新たな『ソウルフード』となりうるメニュー」と自信を見せるのは、すかいらーく社長の谷真さん。

富山県は2015年3月の北陸新幹線開業に向け、色合いに特徴のある県内のご当地食20品目を「とやまのカラーフード」に選定した。... (富山支局長・渡辺大介) 富山...

ニューヨークや北京などのフードフェスタに積極的に参加、広島の“ソウルフード”を世界へ発信する。

ギョーザは福島市民の“ソウルフード”。

青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会の全面的なバックアップのもと、青森市民のソウルフードである“味噌カレー牛乳ラーメン”の味をカップめんで再現した。

おにぎりは日本人の“ソウルフード”。

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