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ロッテ/チョコパイにザッハトルテの味わい (2024/2/26 新製品フラッシュ1)

ロッテは神奈川県の鎌倉にある洋菓子店「鎌倉レ・ザンジュ」のザッハトルテの味わいを表現したチョコレート菓子「ことりっぷ小さなチョコパイ〈鎌倉レ・ザンジュのザッハトルテ〉」を発売した。...

セラックは菓子類にも使われ、すでに量産プロセスが確立されている。... 身近なところではチョコレート菓子、医薬品錠剤の表面コート剤として利用されている。

有楽製菓/バナナ味のブラックサンダー (2022/7/4 新製品フラッシュ1)

有楽製菓はチョコレート菓子「ブラックサンダー」シリーズから「バナナのサンダー」を発売した。

自然派チョコレートなど食品向けが多く、プラスチック・フィルムを削減する動きは航空会社やコーヒーチェーンが使う容器などにも広がる。... 無添加チョコレート専門店「コンチェ」(静岡市葵区)...

菓子製造を手がける有楽製菓は、安全を個人の意識に委ねるのではなく、「安全第一」という会社理念を全社的な取り組みとして実行してきた。... 工場内リスク管理徹底 ヒヤリ・ハットを顕在化...

ヤタロー/ザクザク食感 チョコ菓子3種 (2022/1/24 新製品フラッシュ1)

ヤタローはクランチとしみこみチョコを組み合わせたチョコレート菓子「チョコジェンヌ」を発売した。

明治/タヒチ産バニラ使用チョコ (2021/12/6 新製品フラッシュ1)

明治はチョコレート菓子「メルティーキッス」から「タヒチバニラ」を発売した。

明治/チョコ3種 「メルティーキッス」のアソート袋 (2021/11/1 新製品フラッシュ1)

明治はチョコレート菓子「メルティーキッス」から「メルティーキッスパーティーアソート袋」を2日に発売する。

王子HD、ネスレマレーシアに紙包装材 (2021/9/2 素材・医療・ヘルスケア2)

ネスレグループによる採用は、タイでのコーヒー「ネスカフェ」製品、日本でのチョコレート菓子「キットカット」製品向けの包装材に次ぐ3例目。

同製品は日本のチョコレート菓子に欠かせない。... 特に生チョコや焼きチョコなどの多様な食感のチョコ菓子に不可欠で「日本の箱入りチョコのほとんどに入っている」(同社担当者)。 ...

桃の館/桃の幼果を使ったチョコレート菓子 (2021/3/22 新製品フラッシュ1)

桃の館は栽培過程で間引きされた桃の幼果「子桃」を使ったチョコレート菓子「こももショコラ」を発売した。種まで食べられるよう密漬けした子桃をチョコレートでコーティングした。... チョコレートのフレーバー...

明治「ザ・チョコレート」、産地別の味わいを提供 (2020/9/29 建設・生活・環境・エネルギー2)

明治はチョコレート菓子「ザ・チョコレート=写真」を産地ごとに異なる香味を楽しめるブランドにリニューアルし、29日発売する。これまでザ・チョコレートは、カカオ含有量の異なる商品を展開していたが、...

食品の表面へ防湿剤として塗布され、つやつやした光沢のチョコレート菓子などが代表的な用途だ。スマートフォンの普及に伴い手を汚さない菓子の需要が増え、シェラックの食品利用が急増しているという。 &...

ネスレ日本/キットカットがおつまみに (2020/7/27 新製品フラッシュ)

ネスレ日本はチョコレート菓子のキットカット、アーモンドとチーズ風味の大豆の3種類を詰め合わせたスナック菓子「キットカットスナックス」を発売した。キットカットブランドから初めて発売するおつまみ菓子。

チョコレート菓子の『キットカット』も、もともとは英国のメーカーが製造するローカルな菓子だったが、ネスレが買収し、事業展開することで世界中で愛される菓子へと成長した」 「経営者が10年...

日本トランスオーシャン航空(JTA、那覇市、青木紀将社長、098・857・2112)は、チョコレート菓子「泡盛BONBON(ボンボン)」を3月1日から機内販売する。.....

王子ホールディングス(HD)の紙製品が、ネスレ日本(神戸市中央区)のチョコレート菓子「キットカット」製品のパッケージ素材に採用された。日本製紙は、紙製バリアー素材「シー...

明治・坂戸工場、「アポロ」専用見学ライン新設 (2020/1/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

明治は坂戸工場(埼玉県坂戸市)の工場見学施設「明治なるほどファクトリー坂戸」に、チョコレート菓子「アポロ」をテーマにした「アポロ見学ライン」を2月7日に開設する。

王子HD、ネスレ日本に紙の包装素材 菓子向けプラ代替 (2020/1/13 素材・医療・ヘルスケア)

王子ホールディングス(HD)は、ネスレ日本(神戸市中央区)のチョコレート菓子「キットカット」製品のパッケージ素材に、王子HDの紙製品が採用された。

【京都】イシダ(京都市左京区、石田隆英社長、075・771・4141)は、菓子類などの食品包装に紙材の活用を提案する。... ネスレ日本(神戸市中央区)がチョコレート菓...

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