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記事検索結果
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「そぼろ肉や鶏肉は再現しやすかったが、とんかつの一枚肉やハンバーガーのパティといった塊の肉は再現が難しかった」(ファミリーマートの木下紀之デリカ食品部長)という。
【シカゴ=時事】米大手穀物商社カーギルは24日、植物由来の代替肉を使ったハンバーガー用パティやひき肉製品の販売を4月に開始すると発表した。
ケロッグ傘下のモーニングスター・ファームズは、原料に非遺伝子組み換え(Non-GMO)大豆を使い、外観と風味を肉そっくりにすることを狙ったバーガー用パティ「インコグミート」の販...
コテでパティをうまく裏返せるのがポイントだ <----> コネクテッドロボはこのロボとは別に、たこ焼きチェーン大手ホット...
ロボが冷蔵庫から肉パティやタマネギなどの材料を取り出し、鉄板に乗せて焼き、時間がたつとパティを裏返して反対側を焼き上げるなど一連の工程を自動で行う。... シェフの実際の動作を基に調理手順や焼き時間、...
1948年創業の「IN―N―OUT Burger」は品質、鮮度にこだわり、パティは自社工場で製造し、冷蔵配送される。... マクドナルドでは、従来のオペレーションを根底から見直し、冷凍ではなく...
在米インドネシア大使のディノ・パティ・ジャラル氏は、米ボーイングが政府のオフセット要請を承諾したと発表した。
▽イシモク・コーポレーション(大川市)=非公開▽高橋電業(福岡市博多区)=事業所に対する省エネ設備導入事業▽ウィングヤマグチ(同中央区)...
3月24日に、パティを2枚入れたハンバーガー「W(ダブル)シリーズ」6商品と、12月に発売した「とびきりハンバーグサンド」の第2弾を発売。... 一方、7月にはパティのボリュームを抑え...
バーガー商品、ホットドッグ商品は価格を据え置くが、ハンバーガー用パティ(肉)、ドッグ用フランクフルトをそれぞれ6%減量するため、実質値上げとなる。
【新製品・新技術部門】▽石山製作所▽日乃本錠前▽台東機械▽東京電装▽新盛インダストリーズ▽東京理工舎 【技能者・技術者部門】▽佐藤茂(ニューコーゲイ)▽橋口雅彦(日乃本...
