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経営革新計画承認/大分県・17件 (2024/3/21 西日本)

―▽佑林業(中津市)=飲食店(ハンバーガーショップ)の開業▽C’est du nanan(宇佐市)=グルテンフリーの新食...

24年中に展開予定の副業サポートサービス「パンドア」も活用し、社内での業務あっせんも行う。

タニタ/微量モード付きクッキングスケール (2024/3/11 新製品フラッシュ1)

パンや菓子作りに最適な、重さを0・1グラム単位で計れる「微量モード」を搭載。

マルゼン/スチーム調理機に6・10枚皿タイプ (2024/3/11 新製品フラッシュ2)

調理現場で肉や魚介、米飯、卵料理などを熱風で高速加熱調理したり、ホテルパンなどの加熱済み食材を再加熱して温め直したりして提供する機械。

激動の経営/北條製餡(1)“甘くない” あんこ屋稼業 (2024/3/8 中小・ベンチャー・中小政策)

こうして、和菓子業界だけでなく、製パンや洋菓子、外食産業といった幅広い業界に得意先を開拓していく。

安心できない三つ目の理由は、もはや米国が「世界のパン篭」の役割を果たせなくなったことだ。

グルテンフリーの玄米パンを製造・販売する。 同パンの販売店は1月末に熊本県大津町から同菊陽町へ移転拡張した。

企業信用情報/28日 (2024/2/29 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【28日】 ◎HIYほか1社 ①干し芋製造加工ほか②茨城県ひたちな...

実際「月にライブカメラを設置して自分を見てみれば、とてもちっぽけな存在で、月曜日の憂鬱など吹き飛んでしまう」といった壮大なプランから、「月曜の朝だけ売るパン屋さん」といったものまでいろいろな案を出して...

オリエンタルランド、TDS新エリアを模型で紹介 6月6日オープン (2024/2/28 生活インフラ・医療・くらし1)

ディズニー映画「アナと雪の女王」「ピーター・パン」「塔の上のラプンツェル」を題材とする3エリアとホテルで構成する。

マルゼン、業務用スチーム拡充 6・10枚皿型2機種追加 (2024/2/27 機械・ロボット・航空機)

調理現場で肉や魚介、米飯、卵料理などを熱風で高速加熱調理したり、ホテルパンなどの加熱済み食材を再加熱して温め直したりして提供する機械。

きっかけは「1960年代、創業者の父が留学した米国の学生食堂でパンの種類の豊富さに驚いたことにある」(池田社長)。

巨大工場近くに玄米パン新店舗 熊本玄米研究所は1月末、約2億円を投じて玄米パン専門店を移転、リニューアルオープンした。... コメの消費拡大を目的に開いた店舗は、玄米の栄養をペースト...

阪急阪神百貨店やパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス、京都中央信用金庫まで顧客は幅広い。

夢造りパン工房は飯田将泰社長が大手製パンメーカーから独立して2015年に設立。... パンは100種類以上を用意し、自家製カレーを使った「相模原カリードーナツ」は看板商品となった。...

学校の給食時間、1食分のジャムの小袋が配られ、パンに塗って食べる。... 戦後の日本にパン食が普及するとともに全国に多くの同業者が生まれた。... 一方で伸ばしてきたのは製菓・製パ...

日清製粉ウェルナ、具材一体型の業務用冷凍ソース発売 (2024/2/16 生活インフラ・医療・くらし2)

生地に乗せて焼くだけで簡単に具材入りの総菜パンなどを作ることができ、飲食店の人手不足の課題解決に寄与する。

未来の食文化 創造 日本製パン製菓機械工業会(東京都中央区、増田文治理事長)は7日、2025年春開催の「2025モバックショウ(第29回国際製パン製菓...

大手人材、中小で「複業」 コクヨがマッチング (2024/2/6 生活インフラ・医療・くらし)

コクヨは社員に社外経験を積ませたい大企業と、事業課題の解決を求める中小企業・ベンチャーとをマッチングする「複業」支援サービス「パンドア」を試験的に始める。

特定の香りがするビールや清酒、パンなどの製造に応用できると期待される。

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