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記事検索結果
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雪印メグミルクは植物由来の原材料を主に使用したプラントベースフード市場に参入する。プラントベースフードブランド「プラントラベル」を立ち上げ、発酵えんどう豆食品やオーツ麦飲料などを26日から順次発売する...
ADEKAは29日、12月1―10日までの期間限定で、東京都内に自社製品のプラントベースフード(植物性原料による代替食品)をメニューに使用したカフェを開くと発表した...
プラントベースフード(植物性原料による代替食品)が注目され、大豆ミートを手がけるメーカー5社で同協会を9月に設立した。
プラントベースフード市場が活況な米国や欧州からの引き合いが増えている。 ... 今後はコスト削減や安定供給、フードロスなどに悩む食品メーカーと手を組み、商品展開を進めていく方針だ。
持続可能性アピール 植物原料による食材「プラントベースフード」を使った代替食品の開発が、コンビニエンスストア大手や食品メーカーで相次いでいる。... (編集委員・井上雅太郎&...
合弁会社はマレーシアに100%出資の製造子会社を設立する予定で、植物由来の食品(プラントベースフード)の需要拡大に応える。 ... 雪印は中期経営計画でプラン...
「例えば、地球との共生などを目的に新たな食スタイルを実現するグリーンの領域では、(植物由来の原材料を使用する)プラントベースフードの取り組みがある。19年に買収した米国の調味料会社を中...
市場が拡大しているプラントベースフードに本格的に参入することで市場の変化に対応し、事業の拡大につなげる。... グリーンキユーピーはプラントベースフードの需要が海外を中心に拡大していることを受け、世界...
販売価格のさらなる改定に加え、高機能製品や植物由来の原材料を使用したプラントベースフード向け製品など高付加価値品の販売増を見込む。 ... 同社はプラントベースフード関連で31年3月...
ここ数年は調味料やレトルト食品などの加工食品向け需要に加え、植物由来原料のプラントベースフード市場が拡大。
食品各社、健康機能アピール 食品業界で植物由来の原材料を使用したプラントベースフードに注力する動きが広がっている。2020年のプラントベースフード市場は、前年比38%増の24...
同社は植物由来の原材料を使用したプラントベースフード「GOOD NOON」を立ち上げた。 「プラントベースフードを動物性素材にひけをとらない味にするには、油脂が必要」と強調。...
大森達司社長は「プラントベースフード普及のカギはおいしさ。... 不二製油ではプラントベースフードを食品加工メーカーなど従来の販路のほか、外食や中食向けにも強化を図る。... プラントベースフードを油...
プラントベースフード(植物由来の原材料を用いた食品)の増加やサステナブルファッション(人や環境に配慮した持続可能な服装)の日常化など、身近な生活に関わる消費が成長を牽引...
ほぼたまを含め、植物由来原料を使用した「プラントベースフード」の売上高を5年後に5億円に引き上げることを目指す。