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記事検索結果
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米・東南ア市場開拓加速 三菱ケミカルグループの高機能材料「スペシャリティマテリアルズ」における食品分野で力を入れるのが、高機能乳化剤「シュガーエステル」だ。乳化剤は水と油のように混じ...
三菱ケミカルグループは食品用乳化剤のコンパウンドの提案を加速する。... 三菱ケミカルは食品向け高機能乳化剤「シュガーエステル」を手がける。... 中国を中心に海外需要が伸びており...
従来品と比べ化成品由来の乳化剤の使用量を抑えられ、肌への負担軽減につながる。 ... 一方でスギノマシンのCNF製品「ビンフィス」を乳化剤として併用すると、水が油を覆う水中油滴型の処...
三菱ケミカルグループは福岡県内で11月に稼働する予定の乳化剤の新工場を三重県の主力工場からリモート運転できる仕組みの構築を目指しており、26年頃に運用開始する予定。
九州事業所(福岡県北九州市)で11月稼働の乳化剤の新工場について26年頃から主力拠点の三重事業所(三重県四日市市)からリモート運転できるようにする考え。
具体的な方策として、九州事業所(福岡県北九州市)で11月稼働の乳化剤の新工場について、26年頃に主力拠点の三重事業所(三重県四日市市)からリモート運転する計画。
乳化剤活用、うま味・風味高める 三菱ケミカルグループが持続可能な食品の展開に力を入れている。... 親和性があると捉えるのが三菱ケミカルグループが得意としている乳化剤だ。&...
①食品の腐敗、変質の防止=保存料、殺菌剤、酸化防止剤など②食品の栄養価の維持、強化=ビタミン類、アミノ酸類、ミネラル類など③食品の製造、加工=凝固剤、乳化剤、増粘剤、膨張剤など...
ポーラ・オルビスホールディングスは独自開発したポリマー「M―ポリマー」を乳液やクリームの乳化剤として活用し、二酸化炭素(CO2)排出削減と廃棄時のリサイクルを確立する。... 乳化剤と...
乳化剤として用いれば複数の種類が混合された油でも単純な撹拌混合で一斉に乳化可能。 一般的に乳化剤として使用される界面活性剤は、油種ごとに作用が異なるため選定が必要。
トコフェロールは難水溶性だが、油分、乳化剤、水相成分の組み合わせを検討し、容易かつ低コストに水溶化することに成功した。
三菱ケミカルは、食品向け高機能乳化剤「シュガーエステル」を紙に耐水性を付与するコーティング剤として提案を始めた。... 三菱ケミカルのシュガーエステルは、砂糖と植物油由来の脂肪酸を原料とし、...
同拠点では、パンや菓子向けの乳化剤「リョートーシュガーエステル」や食品包材向けのガスバリアー樹脂、香料・油脂化合物原料の脱水・精製を行うゼオライト膜などを扱う。
乳化剤不使用で無添加のパン用粉「パン・オ・パッション」とセットで販売中で、パン用粉は毎年前年比2倍増と売れ行きは好調だ。
