記事検索結果

おからパウダーに腸活改善効果日本乾燥おから協会が研究公表（2022/4/8 建設・生活・環境・エネルギー）

日本乾燥おから協会(愛知県半田市、植田滋会長)は7日、おからパウダー(乾燥おから)を毎日の食生活において継続摂取することで、腸活効果の期待があるという研究成果を公表した...

モノづくり現場生産革新・脱炭素社会への挑戦(5)四国化工機（2021/12/21 建設・生活・環境・エネルギー２）

(高松支局長・田中大軌)(火・木曜日に掲載) 【事業所概要】▽所在地=徳島県阿南市山口町大久保48の1、0884・26・1515▽主要生産品目...

四国化工機、乾燥おからの生産能力増強業務用需要に対応（2017/10/6 建設・エネルギー・生活２）

延べ床面積442平方メートルの鉄骨2階建て「乾燥おから専用棟」を建設。豆腐の生産ラインから配管で送られてくる生おからを、400度C前後の熱風で瞬時に乾燥させる乾燥機(写真)を導入した。...

経営革新計画承認/大阪府・4件（2015/12/9 中小企業・地域経済２）

▽日本リサイクル(大阪市大正区)=外部委託から自社技術によるリサイクル品の開発▽PRD(東大阪市)=わさび成分を活用したBツーB向け商品の開発▽テンセイ...

さとの雪食品など、「乾燥おから」の普及促進へ協会設立（2015/4/3）

【徳島】さとの雪食品(徳島県鳴門市、植田滋社長、088・686・6882)は、おとうふ工房いしかわ(愛知県高浜市)とみすずコーポレーション(長野市)3社...

中部エコテック、乾燥機を販売−食品残さ飼料化に参入（2012/12/11）

飼料製造用温水加熱式乾燥機を開発した。... 湯循環式で熱移動分のみ加温、乾燥室を65度Cに保つ。... 4月に試験的に、豆腐メーカーに同乾燥機を販売、処理能力や製造する乾燥おからの品質を検証してきた...

勘所はここ・技術士の目線(42)発酵でおからに付加価値（2009/4/8）

いまだにおから処理問題が解決されたとの朗報はない。 ... 乾燥おからに赤だいだい色の胞子を持つオンチョム菌を植えて発酵させる方法で、おから発酵食品による機能性食品の創出を目的とした。... ...

クラウン・フーヅ、米粉加えた「油切れのよいパン粉」発売（2008/7/3）

これまでも米粉やトウモロコシの皮、乾燥おからを添加したパン粉はあったが「食感が悪く普及しなかった」(同社)。