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【広島】オタフクソース(広島市西区、佐々木直義社長、082・277・7112)は増田採種場(静岡県磐田市)と共同で、お好み焼きに適した夏用キャベツの種を開発した。 ... 夏キャベツ...

「夏でもイチゴが収穫できる」と、担当者は胸を張る。... 榊工業(山梨県南アルプス市)は、山梨県産の杉材を使った住宅用の小型の多目的室を出展。... 具体的には気象や土壌のデータを生かしたキャベツの収...

住友化学は自社が運営する農業法人で春夏にコメ、秋冬に野菜を育てる二毛作を本格展開する。従来はキャベツやレタスを栽培していたが、コメと野菜・果物の栽培を複合的に行える農業法人にして採算性を強化。... ...

農林水産省は業務用野菜の主力品種であるキャベツ、タマネギ、長ねぎについて、全国の栽培における端境期を克服する新品種と新栽培法確立に取り組む。... これを解決し、一般消費より国産化率が低い業務用野菜で...

この強みが発揮されたのは14年夏。... 同社は主力野菜のキャベツやレタスの契約畑栽培面積を、4―5年かけて倍増していく計画だ。 ... このほか、13年12月に業務用カット野菜を手...

販売するのはトマトやキャベツ、ニンジンといった青果物。... 夏の来店客に『サラダ用ホウレンソウはないの』と聞かれたらモロヘイヤやアシタバなど別の野菜を勧めている」(市野取締役)という。 &#...

レタスやキャベツなどの葉物野菜は、豊作時だと1個80円前後で売られることも珍しくない。... 記録的な猛暑と少雨だった2010年夏も同様に葉物野菜の価格が高騰した。... そうでなくても業務用野菜は中...

【加工のしやすさ】 キャベツやレタス、タマネギなどの野菜は一般にはスーパーの店頭に並ぶ生鮮品イメージが強いが、実際の消費量ではカット野菜や冷凍食品、外食企業などで使われる加工・業務用...

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