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コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、03・4520・5786)は、外食店向けそばゆでロボット(写真)のレンタル価格を月11万円(消費税抜き)に設定した。... 外食産業はコロナ禍に...

外食市場、5.2%減 リクルートライフスタイル (2020/9/25 建設・生活・環境・エネルギー)

リクルートライフスタイル(東京都千代田区)がまとめた2019年度(19年4月―20年3月)の外食市場調査によると、東名阪の外食市場規模は前年度比5・2%減の3兆9208億円で16年度以来の減少となった...

例えば外食産業で、コロナ禍の中でも健闘しているのは持ち帰りに強いファストフード分野の企業だ。... 他の外食産業でも今後、対面サービスを抑制しながら限定したメニューを提供する業態が登場するかもしれない...

コロナ感染防止で人が介在する弁当販売や外食店には警戒感が強まり、非接触のロボットニーズは大きい。

外食店の利用想定では客に商品を届けるだけでなく、食べ終えた食器をボックスに入れてもらい、洗い場やゴミ箱まで届ける仕様も可能だという。

緊急事態宣言が解除され、小売店や外食店の客足が戻ってきたことから、景況感が一段と回復した。

ホテルのフロントや携帯電話ショップ、家電量販店などに年間100店の導入を目指す。 ... 店側は稼働時間に時給を掛け合わせた金額をタイムリープへ支払う。 ... コ...

一方、全国10エリアに配置する商品開発部隊には、外食店の休業により納入が滞っている食材や、取引が中断して困っている生産者を調査するよう指示。

「外出や営業自粛で大半の飲食店が閉店になり、外食が主要顧客だった当社も何らかの対策を立てる必要に迫られた。... 外食の将来像はどのように変わると見ていますか。... 外食店の営業自粛と展示会中止で多...

新型コロナウイルス感染症による外出自粛で外食店の多くは閑古鳥が鳴いている。外食向けロボットを開発するコネクテッドロボティクス(東京都小金井市)取締役最高執行責任者(COO)の佐藤泰樹さんも「商談進行が...

(大阪・坂田弓子) 大阪商工会議所と大阪観光局が運営する食創造都市大阪推進機構では「大阪飲食店応援クラウドファンディング」を立ち上げ、4月21日に参加飲食店の募集を始めた。 ...

外食産業向けの食器洗浄ロボット。... メンテ・機種更新込み 低料金で外食店に普及促す ...

経営ひと言/ニチワ電機・西耕平専務「感染防止策」 (2020/3/10 機械・ロボット・航空機2)

新型コロナウイルス感染症の拡大で、多くの外食店で閑古鳥が鳴いている。

「将来自社で外食店も運営してみたい」と夢を語るのは、コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)社長の沢登哲也さん。 ... 人手不足に悩む外食産業での省力化のイメージが強いが「省力化...

プラ製から紙製へ切り替えた事例コーナーもあり、外食店「幸楽苑」の持ち帰りギョーザの紙製容器などが紹介してあった。

サントリービール、“神泡”プロモーション拡大 新型サーバー展開 (2020/2/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

家庭向けに新型の「神泡サーバー2020=写真」を導入するほか、料飲店向けで缶専用「全自動神泡サーバー」を新規導入しファストフード業態などで展開する。... 料飲店向け全自動神泡サーバーは樽生ビールの取...

外食ロボの実験は「パスタロボ」や「カフェロボ」に続くもの。... 外食企業でニーズがどれだけあるかが、実用化のカギを握る。 ... 人手不足対策として外食店は自動化やIT機器を導入し...

大型の台風10号の影響を見越して、西日本の百貨店や外食店では15日、臨時休業が相次いだ。... 吉野家ホールディングスは15日正午時点で関西地方を中心に58店の営業を休止。店舗や従業員への被害は確認さ...

インタビュー/壱番屋社長・葛原守氏 インド、10年で30店展開 (2019/8/14 建設・生活・環境・エネルギー)

人口減少で日本の外食市場の伸びが見込めない中、将来は海外1000店舗(2020年2月期に200店舗の見込み)というビジョンも掲げる。... 海外の外食店はホール担当ならホール、厨房(ちゅうぼう)担当な...

シイエム・シイ、目線でディスプレー操作できるシステム (2019/8/2 電機・電子部品・情報・通信1)

工場の生産ラインや外食店の厨房(ちゅうぼう)で使用する作業手順書をディスプレー上に示し、ハンズフリーで閲覧操作するシステムなどを提案する。

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