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ローソン、沖縄・那覇市2店に「ウーバーイーツ」導入（2023/8/1 生活インフラ・医療・くらし）

ローソンは3日、飲食品などの宅配サービス「ウーバーイーツ」を那覇市の2店舗に導入する。... からあげクンなどの店内調理品、牛乳などの生活必需品、酒類の販売が好調で、一部の店舗では一般用医薬品(...

ローソン/低価格で手軽カップごはん（2023/7/17 新製品フラッシュ１）

ローソンは店内調理品を提供する「まちがど厨房(ちゅうぼう)」の導入店舗(約9200店)で、ご飯とおかずが入った「カップごはん(チャーハン鶏か...

ローソン・阪大など、ロボやアバターで脱炭素化実験店に導入（2022/11/29 科学技術・大学）

セルフレジのサポートや店内の案内にアバターを利用して従来業務を省人化し、おもてなしクルーを配置した。... 商品推薦ロボは消費期限の短い店内調理品を自動で販促してフードロスを抑える。 ...

ローソン、店内調理品を提供「まちかど厨房」22年度1万店（2021/3/26 建設・生活・環境・エネルギー）

ローソンは25日、店内で調理した弁当などの商品を提供する「まちかど厨房(ちゅうぼう)」を現状の6400店から、2022年度までに1万店に拡大すると発表した。新型コロナウイルスの影響で外...

総菜売りのレジ業務、AIはかりで省人化イシダとコンビニ「オレボ」が開発（2019/11/21 機械・ロボット・航空機２）

店内調理した総菜で大手と差別化を図っている同コンビニに合致したシステムで、スーパーや弁当、総菜店などからも注目されている。... 店内調理した肉じゃがや、野菜炒めなどの総菜30―40種が並ぶ量り売りコ...

コンビニ売上高、昨年0.6%増の9兆7244億円（2019/1/23 総合４）

店内調理品や総菜や弁当など中食が好調に推移し、売上高を押し上げた。

昨年のコンビニ売上高、3年ぶりマイナス他業態との競争激化（2018/1/23 総合３）

店内調理品や総菜などの売れ行きは好調で、平均客単価は同1・5%増の611・5円と4年連続でプラスとなった。

10月のコンビニ売上高、1.8%減（2017/11/21 総合４）

店内調理品のカウンター商材や調理麺などは好調で、平均客単価は同3・2%増となり、31カ月連続のプラスだった。

11月のコンビニ売上高0.5%増の8551億円、2カ月連続プラス（2016/12/21 総合４）

店内調理品などのカウンター商材や総菜なども好調だった。

ローソン、店内調理食材を共通化−調達コスト削減（2013/11/15）

店内調理品の拡充とともに、入れたてコーヒーなど関連商品の拡販につなげる。 ... 店内でデミグラスソースをかけるなど調理する。... 店内調理の「まちかど厨房」を強化している。

「厚切り」の次は「肉厚」−ローソン、店内調理品を拡充（2013/10/22）

ローソンは21日、コンビニエンスストア店内で調理する商品を拡充すると発表した。... これまで一部店舗で店内調理を始めており、調理パンやおにぎりなどを販売している。... 今後は店内に16―33平方メ...

ローソンは店内調理品の消費期限などを記載するラベルを発行するサーマルプリンターの導入店を増やす。... から揚げなど店内調理品の拡販に合わせて販売体制を整備する。... 最近ではコンビニの店内調理品が...

スリーエフ、高速PAに出店（2008/6/3）

パンやおにぎりなど店内調理品や、いれたてのコーヒーを提供。

セブン、商品政策に新機軸−食品・雑貨品ぞろえに幅（2008/4/4）

また、現在3000店に止まっている「から揚げ」など店内調理実施店を拡大する。... 同社では店内調理器であるフライヤーを使用しレジ横で「から揚げ」や「コロッケ」などを販売するのは比較的後発だった。.....