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日本ピュアフード(東京都品川区、藤井恵介社長)は、植物由来の原材料を使ったプラントベースのラーメンスープについて、米国や英国向けにサンプル出荷を始めた。... 日本...

日本の伝統織物である西陣織でパビリオンを覆う外観も大きな特徴だ。 ... 大阪外食産業協会は「万博出展を機に日本食の魅力や価値を国内外に訴求できれば」とする。 .....

あいさつや表記も全て英語にし、食べ物は海外で有名な日本食であるすしにした。

参画事業者はアドバイザーとの面談などを経て、シンガポールで10月に開催予定の日本食に特化した見本市「FHA HoReCa」に出展する。... 長野県信組によると自由貿易港を持つシンガポールは親...

前出の日本人学生は「学生たちはもちろん日本のハイテク自動販売機や日本食、ホスピタリティーにも感銘を受けていたが、何よりも感動していたのは日本人起業家の高い精神性だったと思う」と振り返る。 &#...

【ニューヨーク=時事】在ニューヨーク総領事館は、日本の水産物と地方観光の魅力をニューヨーク市内の飲食店で発信するキャンペーンを始めた。... キャンペーンでは、市内の日本食店が北海道産ホタテや...

県内で食品関連事業を手がける3者が目指すのは宇宙航空研究開発機構(JAXA)の「宇宙日本食」認証の取得だ。... (西部・関広樹) 福岡県は「宇宙日本...

宝HD、米に新拠点 日本食材卸を強化 (2024/1/17 生活インフラ・医療・くらし1)

【京都】宝ホールディングス(HD)はテキサス州を中心とした米南部で日本食材卸事業を強化する。... 日本食レストランが急増している同州で販売を拡大するほか、周辺都市の市場開拓にもつなげ...

【サンパウロ=時事】ホタテなど日本産水産物を売り込むセミナーが、ブラジル最大都市サンパウロで行われた。... 日本のホタテが初めて、ブラジルに直接輸出された。北海道産ホタテが入ったラーメンなど...

日本食普及親善大使。... 海外からの訪問者に日本の食は大人気であり、日本の食品輸出も好調である。 ... 日本は食育が始まってどう変わったのだろうか。

経営ひと言/成田国際空港・田村明比古社長「トンネル脱出」 (2023/12/18 生活インフラ・医療・くらし)

23年は「新しい成田空港」構想の発表や日本食レストランエリアの開業など「中長期で必要な準備を着実に進めてこられた」とも。

同じく日本政策投資銀行(DBJ)が3月にまとめたアジア・欧米豪12地域のインバウンドの地域別(北海道・東北・北陸・関西・四国・九州)訪問意欲でも東北地域は下位にある。....

日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 日本の食文化を誇っていいのだろうかと本気で悩む。

日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 7―8年ぐらい前までは食育の講演で「日本の食料自給率は何%でしょうか」と逆質問してもほとんどの人が知...

輝け!スタートアップ(181)いつがる キノコで食育、社会に貢献 (2023/10/20 中小・ベンチャー・中小政策)

食を選んだきっかけは学生時代の経験だ。中国留学から戻り、最初に口にした日本食は、国内空港のレストランで口にしたトンカツの添え物である千切りキャベツ。... 日本食の味もさることながら「日本の食に関する...

【京都】宝ホールディングス(HD)は4日、米テキサス州南部で日本食材卸業を手がけるミナモトホールセール(オースティン市)を買収したと発表した。... 今回の買収で宝HD...

県内企業が開発を進める宇宙食を集めたスペシャルメニューを試食した。 企業が目指すのは宇宙航空研究開発機構(JAXA)の「宇宙日本食」認証取得だ。

「緊急対策本部」をこのほど設置し、日本産食品のイメージ向上や事業者の販路開拓につながる取り組みなども進める。中国が日本からの水産品輸入を全面停止するなど、関連事業者への影響が懸念されており、対応を強化...

日本食普及親善大使。... 日本は工業立国に大きくシフトしていき、都会に人が移り住んだ。... 私は「このままでは日本の食文化の衰退を招く」と危機感を抱き、学校で食育を教えようと橋本龍太郎内閣時代から...

敷地内には商業施設も設け、フジスーパーやカルディコーヒーファーム、日本食レストランなど日本人駐在員が使いやすいテナントを多く誘致。

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