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インタビュー/日本ハム社長・畑佳秀氏 嗜好変化で新領域深耕 (2021/6/10 建設・生活・環境・エネルギー2)

ただ国内では少子高齢化や人口減、世界的には持続可能性への懸念があり、成長には新たな市場開拓が欠かせない。... 「高齢者向けでいうとそしゃくしやすい商品や、食肉から抽出し認知症予防につながるイミダゾー...

乾燥シイタケでは国内初という機能性表示食品として9月に発売する。... 同研究所はシイタケとは別の食品でギャバを増やす技術を持つ。 ... 福岡県は久留米市などと進める「福岡バイオバ...

キューサイはぐっすり眠りたい人向けに機能性表示食品「おやすみメンテ」を発売した。睡眠の質をケアすると同時に睡眠の質を落とす原因の一つである一時的な精神的ストレスもケアできるダブル機能のサプリメント。

ウェルネス事業では、認知症の予防につながるイミダゾールジペプチドを使った機能性表示食品を商品化し、21年度にも発売する。

昨年、独自開発の「プラズマ乳酸菌」を使用した商品が免疫機能で初めて機能性表示食品として受理された。... 【開発は自前で】 免疫だけでなく脳機能や腸内環境も研究している。... 食品...

マルハニチロ、養殖カンパチに機能性表示認定 (2021/4/7 建設・生活・環境・エネルギー1)

カンパチはDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)を含有しており、ベイシアが生鮮食品区分で消費者庁に機能性表示食品の届け出を行い、受理された。 マルハニチロとベイ...

今後は、山口県や岡山県に販路を広げるほか、機能性表示食品の認定を取得し、ドラッグストア向けの販売も検討していく。

決定的な治療薬がないとされるアルツハイマー病を代表とする認知症に対する新しい機能改善物質の候補になる」 ―含有の健康食品をすでに発売しています。 「同製品を機能性表...

現在、機能性表示食品としてヒットしている。 「日常生活を取り戻し、新たな脅威に備えるためにも、免疫機能を高めることで社会に貢献したい」と、プラズマ乳酸菌のビジネスだけに留まらない、社会的な意義...

キリンHD、機能性表示食品4種発売 「βラクトリン」配合 (2021/3/3 建設・生活・環境・エネルギー1)

キリンホールディングス(HD)と雪印メグミルクは2日、キリンHDの独自素材「βラクトリン」を配合した機能性表示食品を4商品発売すると発表した(写真)。... βラクトリンはカマンベールチーズなどに含ま...

キユーピー、内臓脂肪を減らすマヨネーズタイプ調味料 (2021/3/3 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは内臓脂肪を減らす機能性表示食品のマヨネーズタイプ調味料「フィッテ=写真」を4日に発売する。内臓脂肪を減らす機能があるローズヒップ由来ティリロサイドを配合し、植物油の量を他の製品の半分に抑え...

キリンHDは独自開発のプラズマ乳酸菌ブランド「iMuse(イミューズ)」が免疫機能で機能性表示食品となった。

だが、機能性をうまくアピールし、商品戦略を大きく転換したことで、その食品自体のイメージが変わり、市場全体の基調にまで変化を与えている。... イミューズブランドは20年8月に免疫機能で機能性表示食品の...

次世代創薬、再生医療、機能性表示食品、スマートセルの4分野で共同研究開発を実施。... またインキュベーション施設に入居するベンチャーのオープンラボ利用や、機能性表示食品の届け出に必要な書類作成を支援...

ファーマフーズはグルタミン酸と独自の乳酸菌発酵によるGABAの機能性素材「ファーマギャバ」を安定供給でき、GABA売上高で世界一を誇る。2020年12月、ファーマギャバを配合したサプリメントが論理的思...

東海漬物(愛知県豊橋市)と新規乳酸菌株の「Q―1乳酸菌」を共同研究し、技術移転して同乳酸菌を使った機能性表示食品対応のキムチを商品化した。

小野薬品、ヘルスケア子会社設立 (2021/2/4 素材・医療・ヘルスケア)

小野薬品工業はヘルスケア分野における健康食品や機能性表示食品事業を手がける完全子会社「小野薬品ヘルスケア」を5日設立する。

20年11月に機能性表示食品となったプラズマ乳酸菌飲料「iMUSE(イミューズ)」を同約28%増の410万ケースに拡大。

その一方で外出時の飲酒機会の減少から肝機能改善などの需要は減少すると見込んでいる。... 注目分野として挙げる免疫賦活作用商品はβ―カロテンやプロポリス、甜茶、高機能乳酸菌など免疫機能の調整を訴求する...

自社ブランド「神戸ユーグレナ」の名称で、食品メーカーなどにOEM(相手先ブランド)供給しているほか、18年から販売子会社のミカレア(神戸市中央区)を通じ、サプリメントなどの健康食品も手がけている。&#...

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