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島津・農研機構、共同ラボ開設 (2019/8/8 機械・ロボット・航空機2)

機能性農産物などの健康維持・増進効果を、迅速で簡便に裏付ける新たな成分分析法を共同開発する。 ... 機能性農産物や機能性食品による地域創生、海外への輸出拡大を後押しする。 ...

ニュース拡大鏡/機能性農産物が脚光、育て“おいしい市場” (2017/2/17 建設・エネルギー・生活1)

消費者の健康志向が高まる中、花粉症の抑制に効果のある緑茶など“機能性農産物”が脚光を浴びている。... 消費者の農産物に対する低価格志向は根強いが、機能性農産物はメーカーや流通、生...

高付加価値前面に売り込み 消費者の健康や美容に対する志向が高まる中、「機能性農産物」が注目されている。... これを追い風に飲料メーカーや食品メーカーは、機能性農...

農林水産省は脂質代謝改善や認知症予防、抗ストレス効果など機能性が高い農産物・食品の開発を加速する。月内に農業・食品産業技術総合研究機構を窓口に、それぞれのテーマごとに機能性農産物・食品を研究する大学と...

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