記事検索結果

商社、養殖魚の供給網構築食の安定目指す（2023/8/28 総合３）

生態系や水質の保全に配慮した生産体制を整え、養殖の国際団体である水産養殖管理協議会(ASC)の認証も受けている。... 健康志向による水産食品需要の伸びを見込み、3月には10%...

大手商社、サステナブル事業を社員に周知新事業創出期待（2023/3/22 総合４）

丸紅は社員食堂で水産養殖管理協議会(ASC)の認証を取得した魚などを使った料理を提供した。... 2、3月の「サステナブル・フード・デーズ」では天然水産資源が頭打ちとなる中、ベトナムで...

丸紅、ベトナム産白身魚を日本投入米社と連携（2023/3/8 総合４）

水産養殖管理協議会(ASC)など各種国際認証を取得しており、5月から、すしネタとして販売する。... 丸紅は天然水産資源が頭打ちとなる中、環境に配慮して養殖された魚の販売を拡大している...

まねき食品/環境などに配慮 SDGs弁当（2022/8/15 新製品フラッシュ１）

まねき食品は環境や水産資源などに配慮した弁当「SDGs(国連の持続可能な開発目標)Bento」を発売した。... また、海洋資源を持続的に利用できるよう水産養殖管理...

成長につなぐ―事例17ゴールズ&169ターゲット(87)横浜市立大学（2022/5/24 SDGs）

横浜市立大学では、国連の持続可能な開発目標(SDGs)に取り組む学生団体「テフズ」が水産資源や環境に配慮し、適切に管理した魚介類「サステナブル・シーフード」を広めるプロジェクトを立ち上...

西友、国際認証取得「サラダえび」を全国発売（2020/4/10 SDGs）

飼料工場、ふ化場、養殖場、加工工場までの生産工程すべてにおいて環境や動物の健康、食品安全への配慮が認められた。... BAPは世界養殖連盟が運営する制度で、北米での認証が多い。西友は親会社の米ウォルマ...

アミタ、ASC養殖場認証で3種審査（2019/1/9 素材・ヘルスケア・環境）

アミタ(東京都千代田区、佐藤博之社長、03・5215・8255)は8日、3月18日から海の生態系に配慮した養殖を認証する「ASC養殖場認証」で、スズキ、タイ、オオニベの3種の審査を始め...

「SDGs」食堂も変えるパナソニック、国際認証取得の魚介類採用（2018/3/23 総合３）

パナソニックは22日、水産資源の持続性や管理などに配慮した水産物「サステナブルシーフード」を、社員食堂に導入したと発表した。... 漁獲に関わる海洋管理協議会(MSC)認証と、養殖場を...

ヨコレイグループ、トラウト養殖場2カ所でASC認証取得（2017/12/8 建設・エネルギー・生活２）

【横浜】ヨコレイのグループ会社であるノルウェーのホフセス・アクアAS(HA社)は、同国のトラウト養殖事業会社で初めて養殖場の水産養殖管理協議会(ASC)認証を取得した。...

イオン、環境配慮水産物の専門売り場を20年に7倍の100店体制に（2016/4/21 建設・エネルギー・生活２）

イオンは環境に配慮して漁獲、養殖した水産物を専門に扱う売り場「フィッシュバトン=写真」を、2020年までにグループの100店舗に設ける。... 英国に本部を置く海洋管理協議会(MSC&...

深層断面/水産物認証、日本でも本格化−資源枯渇・消費者に環境意識（2015/11/10 深層断面）

水産分野の生物多様性保全を目的に、日本国内でも海洋管理協議会(MSC)/水産養殖管理協議会(ASC)認証に対応する動きが広がってきた。... ASCは水産資源...

イオン、環境認証取得水産品の売上比率を拡大（2015/8/20）

イオンは水産品の売上高に占める環境認証取得商品の売上比率を、現在の3%から、2020年までに10%へ引き上げる。... 12年のロンドン五輪に続き16年のリオデジャネイロ五輪でも、海洋...