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伊藤園は欧州のプラスチック製品規制に対応し、キャップを取り外せない容器を用いた茶飲料「お~いお茶 緑茶=写真」を5月に欧州で発売する。... 日本でも世界...

23年9月に伊藤園がリニューアルした商品「お~いお茶 カテキン緑茶」が、生成AIを使ったデザイン開発を採用し話題になったが、プロダクトデザインは大変な時間のかかる作業である。

佐藤教授はイチゴ葉の有用成分解析や活用を研究しており「緑茶に匹敵する抗酸化成分が認められる」とメリットを説明する。

生産品目はミネラルウオーターと炭酸水、緑茶に絞り、容量も500ミリリットルと2リットルの2種類のみにして大量生産する独自戦略を採用。

ニュース拡大鏡/熱さ増す緑茶商戦 飲料各社、相次ぎ商品刷新 (2024/3/11 生活インフラ・医療・くらし)

流通のPBに対抗 飲料メーカー各社が緑茶飲料を強化する。... 差別化として微発酵茶葉を使用し香りの高い緑茶に仕上げている。... PBも含めて緑茶飲料のシェア争いは激しくなりそうだ...

20年目の刷新、旨み抹茶3倍 サントリー食品インターナショナルは発売20周年を迎えるサントリー緑茶「伊右衛門」を大刷新し、3月12日に発売する。... 「伊右衛門...

本庄氏は1985年に世界初の缶入り緑茶飲料「缶入り煎茶(現・お~いお茶)」を発売するなど日本での無糖飲料市場を開拓した。

花王、「ヘルシア」事業をキリンに譲渡 販売伸び悩み構造改革 (2024/2/2 生活インフラ・医療・くらし1)

譲渡するのはヘルシアブランドの「ヘルシア緑茶」や「ヘルシアウォーター」など5製品8品種。

伊藤園、加齢性難聴で緑茶成分研究 北里大と共同 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし2)

伊藤園は北里大学医学部と加齢性難聴に対する緑茶成分の有効性に関する共同研究を開始した。... この技術を用いて、伊藤園中央研究所が持つ多数の緑茶含有成分の中から内耳細胞保護効果を探索する。... ヒト...

緑茶なのか玄米茶なのかなど「データを入れるだけで当社のAIが推定し、データを加工できる」(萩原社長)。

サントリー食品、兵庫増強 ボトル飲料ライン追加・物流倉庫新設 (2023/12/19 生活インフラ・医療・くらし)

生産能力増強は伸長が見込まれる緑茶飲料「伊右衛門」やコーヒー飲料「クラフトボス」など小容量ペットボトルの中長期の安定供給を図る目的。

挑戦する企業/キリンHD(4)ビバレッジを健康で再興 (2023/12/15 生活インフラ・医療・くらし1)

紅茶飲料「午後の紅茶」や緑茶飲料「生茶」、コーヒー飲料「ファイア」といった有力ブランドを展開するが、コロナ禍や原材料高などの影響で事業利益率2ケタの目標に届かずに足踏み状態だ。

サントリー食品インターナショナルは、サントリー緑茶「伊右衛門」ブランドから「伊右衛門 香る、果実」を発売した。5種の果実の芳醇(ほうじゅん)な味わいと甘さが...

さあ出番/三和酒類社長・西和紀氏 戦略考えるリーダー (2023/12/1 生活インフラ・医療・くらし1)

「現在動かしている中・長期計画を達成する」ほか、緑茶ハイ「いい茶こ」の全国展開と新たな消費者層の開拓に取り組む。

「キリン×花王」機能性食品を開発 内臓脂肪減らし免疫維持 (2023/11/30 生活インフラ・医療・くらし)

花王は12月2日に茶カテキンとプラズマ乳酸菌を配合した飲料「ヘルシア緑茶プラス 免疫ケア」を数量限定で発売する。

キリンビバ、健康系飲料を拡充 27年度の販売数量20%に引き上げ (2023/11/29 生活インフラ・医療・くらし2)

プラズマ乳酸菌を配合した飲料「iMUSE」シリーズや、緑茶飲料「生茶 免疫ケア」などを展開。

Lazuli、追記自動化の商品情報基盤を拡販 家電・車などに提案 (2023/10/24 中小・ベンチャー・中小政策)

この商品情報を管理し、特定保健用食品か否か、緑茶か玄米茶なのかなど「データを入れるだけで当社のAIが推定し、データを加工できる」(萩原社長)。

名古屋工大、「茶器で味が変わる」実証 (2023/8/15 科学技術・大学)

釉薬がカテキンの酸化促す 名古屋工業大学の研究チームはこのほど、陶磁器表面の釉薬(ゆうやく)が緑茶に含まれるカテキンを酸化させ、紅茶やウーロン茶に含まれる成分をつくる...

男性の肌をトータルケア マンダム、化粧水など新製品 (2023/7/7 生活インフラ・医療・くらし2)

洗顔剤はねっとりアブラを溶解洗浄する皮脂クリア成分と肌のキメを整える緑茶エキスを配合してリニューアルした。

緑茶や麦茶などを製造する千葉工場(千葉県香取市)では2022年から省エネルギー活動に力を入れる。

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