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企業信用情報/2日・3日・6日（2023/2/7 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【2日】 ◎ビーリンク ①物流ソリューション事業②神戸市中央区③6000万円...

ロスゼロ、食品ロス削減割安の定額制サービス（2021/11/5 建設・生活・環境・エネルギー）

ロスゼロは賞味期限が近づいた食品のネット販売や市場で余った製菓材料を利用した菓子の企画販売を手がける。

新役員/兼松執行役員・橋本徹氏ほか（2020/5/8 国際・商社）

執行役員食品部門長西村浩一氏【横顔】食品部門で製菓材料、農産物、調理食品業界に精通。

さあ出番/トーラク社長・角谷武彦氏神戸を代表する会社に（2019/5/9 建設・生活・環境・エネルギー２）

神戸を代表する会社に平成を代表するスイーツの一つ「ティラミス」の材料となる「マスカポーネ」を開発した。... ホイップ済みクリームなど得意の製菓材料事業を伸ばし、「神戸プリン」など...

伊藤忠、ベルギー産加工食品販売（2018/9/5 建設・エネルギー・生活１）

クッキーをすりつぶしてペースト状にした加工食品で、パンに塗ったり製菓材料として使用したりできる。

愛工舎製作所/瞬時に素材粉砕高速切断混合機（2018/5/28 新製品フラッシュ２）

製菓材料の加工・粉砕、ソーセージやパテ類など食品加工に適している。

投資育成会社の投資先(3月分)大阪中小企業投資育成（2017/4/20 中小企業・地域経済１）

(1)住所(2)社長(3)年商(4)業務【株式】▽アートプロセス((1)熊本市中央区(...

経営革新計画承認/大分県・15件（2015/6/4）

▽松秀(別府市)=文化的・建築史的に重要な建築物を活用した離れ式の宿泊施設による高付加価値サービスの提供▽ペントハウスクラブ(同)=杵築市の山香温泉風の...

小堤社長は製菓材料の卸商として事業を始めた時期から、菓子パンの上に飾る装飾ゼリーを手がけていた。... 小堤社長は「いい材料を使っている。

ちょっと訪問/横山香料−海外へ“香り”広げる（2011/12/14）

横山香料は製菓や製パン向けを中心に、香料の製造販売を手がける。近年力を入れているのが、素材の香りと色に加えて味を生かした製菓材料「強化果汁」「強化パウダー」シリーズ。

これらはすべて、あめなどの製菓材料でできている。... 評価の約30%を占める同課題には、製菓の幅広い技術力のほか材料の知識も不可欠。... 国際大会に向けた課題は、材料知識を増やすこと、プレ...