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ハウス食品/爽やかな香り 国産サンショウ (2022/6/20 新製品フラッシュ)

ハウス食品は国産のぶどうサンショウを100%使用した調味料「国産山椒(さんしょう)」を発売した。

産業INFORMATION/産業博物館を訪ねる (2022/5/5 産業INFORMATION)

1909年に発売したうま味調味料「味の素」の100年を超える歴史を年代ごとの食卓や当時を象徴する物品とともに紹介。さながらタイムスリップしたような気分でうま味調味料と同社グループの歴史を学べる。...

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は、スパイスや調味料などの不定形食材向けに、不良品を画像データから自動判別できる人工知能(AI...

新社長登場/キユーピー・高宮満氏 北米で生産体制拡充検討 (2022/4/15 建設・生活・環境・エネルギー)

調味料や卵によるたんぱく質の摂取や、総菜の味や日持ちなど、商品の機能性などをアピールして価値を認識してもらいたい」 《趣味はロックバンド「SUPER BEAVER」のライブ鑑...

野菜や調味料などを販売する。

おから・ピーナツでうま味 ユーユーワールド(宇都宮市、小川拓矢社長)が手がけた調味料「ご飯にかけるギョーザ」の販売が好調だ。

3月から値上げされたのはティッシュペーパー、トイレットペーパーといった日用品やハムなどの食料品、しょうゆ、マヨネーズなどの調味料と多岐にわたる。

成果として、食材や調味料が入った大袋を、外観をAIで自動認識してロボットがカッターで切り開くシステムを20年に製品化した。

成果として、食材や調味料が入った大袋を、外観をAIで自動認識してロボットがカッターで切り開くシステムを20年に製品化した。

キッコーマン飲料/ドリップタイプ「だし」飲料 (2022/3/7 新製品フラッシュ1)

うま味調味料は不使用。

料理の外観保ち軟らかく クリスター、高齢者向け新調味料 (2022/2/22 建設・生活・環境・エネルギー)

【福山】クリスターコーポレーション(広島県福山市、豊田文彦社長)は、高齢で食事が困難な人向けに料理を軟らかくする技術を広島県などと開発、その調味料を発売した。

崎陽軒/北海道漁連コラボXO醤 (2022/2/21 新製品フラッシュ1)

崎陽軒は北海道漁業協同組合連合会とコラボレーションし、看板商品のシウマイでおいしさの秘訣(ひけつ)になっているオホーツク海産干しホタテ貝柱を原料に使った中華調味料「北海道ぎょれん...

▽藤木洋社長は取締役に▽就任日=4月1日▽本社=東京都千代田区有楽町1の1の3(調味料や糖アルコールなどの輸出入・販売)

カゴメ、ケチャップなど値上げ (2022/2/8 建設・生活・環境・エネルギー)

カゴメはトマトケチャップなど一部調味料を値上げする。

自炊は簡単に手早く、合わせ調味料が人気 (2022/2/4 建設・生活・環境・エネルギー)

新型コロナウイルスの影響で自宅で食事を取る人が増える中、簡単に使えて短時間で料理が完成する合わせ調味料が人気を集めている。... 「合わせ調味料の分野は成長が続く」...

財務分析(44)味の素 ROIC重視、25年度11% (2022/2/3 マネジメント)

調味料や冷凍食品などの食品事業、アミノ酸を軸としたヘルスサイエンスや電子材料など、事業分野が多岐にわたる味の素。... 収益性や成長性などを見据え、重点事業としたのは「調味料」「栄...

同店では野菜や惣菜などの生鮮品をはじめ、調味料や酒、洗剤などの生活必需品を必要な分だけ購入でき、ゴミを出さない買い物が楽しめる。

最優秀賞は学習院女子高等科の「栄養食用プラスチックの開発」、優秀賞は中央大学付属高校の「バナナの実と皮で作る非常食の成分は震災のストレスを緩和させる事が可能か」と秋田南高校の「万能調味料の塩味・うま味...

化粧品や調味料の容器を繰り返し使うリユースの仕組みをメーカーや小売店に提供する「Loop」も21年に開始し、日本の資源循環を先導してきた。

経営ひと言/キユーピー・長南収社長「一挙両得なるか」 (2021/12/14 建設・生活・環境・エネルギー2)

食用油の使用量削減へ「マヨネーズに比べ油量が少ないドレッシングを万能調味料として訴求を強化する」戦略を打ち出す。

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