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記事検索結果
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【津】ヤマモリ(三重県桑名市、三林圭介社長)は、調味液「麻布十番 山本牛臓監修 プルコギの素=写真」を発売した。... 1人前の小袋調味液が4袋入っており、1人...
新井社長は「人手不足への対応として人工知能(AI)を用いた技能伝承の検証を進めている」、小野寺社長は「乳酸菌生産物質の製法を活用し、毎日の食卓で使える調味液を開発中だ」とした。
調味液の添加・撹拌工程の無人化の実現とともに、雑菌と異物の混入リスクを低減できる。... 個食で調味液などを添加・撹拌する機能は業界初という。 ... ゆで麺装置と組み合わせることで...
チラー水は浅漬けなどの調味液として商品と一緒にパッケージングするほか、野菜の鮮度を保持しながら洗浄するために使う。
ほぐしと調味の両機能を1台で備えた機械は業界初という。... ゆで麺装置と組み合わせることで、ゆで上げからほぐし、調味液の添加・撹拌までの無人ラインを構築できる。... 個食で調味液などを添加・撹拌す...
メイワは充填機メーカーの中でも、粒入りのジュースやなめたけのような具材入りの液体、ジャムやドレッシング、調味液のように粘性が高い液体の取り扱いに強みを持つ。
同社の看板商品は、針を使わずに食材へ調味料などを注入するロボット「ニードルレスインジェクター」。調味料注入は、注射器で針を直接食材へ刺して注入するのが一般的だが、ニードルレスインジェクターは噴霧・噴射...
調味液とトッピングを好みに組み合わせていろんな味を楽しめる。福太郎のめんたいこ(無着色)にかつお風味の調味液と切り昆布・七味唐辛子・赤ゆずごしょうのトッピングを別添した。
同社は、キノコの一種「ハナビラタケ」の抽出液を添加した調味液の製造を手がけている。炊飯時に加えるとコメの劣化を低減できるとされるこの調味液の量産技術を確立したことを踏まえ、今回の資金を新工場の建設費に...
自社製の高速排水濾過システムで、工場排水の前処理、高圧分解、固液分離、濾過処理に対応し、排水を再利用する仕組みを一貫して構築する。... 切削油が混じる工作機械の排水や廃プラやゴムが混じる排水、調味液...
メスシリンダーや計測器などを使って、塩やグルタミン酸ナトリウムなどを計量、調味液を作製した。袋にたらこと液を入れて漬け込み。自宅に持ち帰って1日数回「手返し」をして液を浸透させつつ、冷蔵庫で寝かせれば...
製造に使う調味液を利用した缶詰「めんツナかんかん」は、贈答品として新たな層を開拓するため2015年に発売した。... そんな時、自宅で何げなくツナとめんたいこの調味液を合わせると、想像以上の味で手応え...
アスクは、自動機械の開発や設計・製作のほか、針を使わず食材に調味液を注入できる機器「ニードルレスインジェクター」などを手がける。
調味液と具材を別々に凍結、電子レンジで濃縮味しみキューブを解凍し、具材と混ぜ合わせて食べる。
ASCe 針を使わない調味液注入機「ニードルレスインジェクター」の新型「フィレ対応高速処理仕様」を発売した。... 同機は高圧で調味液を飛ばし、打ち込むように食材へ注入できる。
【札幌】ASCe(アスク、札幌市白石区、後藤亮太社長、011・826・5960)は、針を使わず食材に調味液を注入できる「ニードルレスインジェクター」の新型を発売した。... ニードルレ...
芽取り機や調味、付加価値向上 北海道の食品加工機械メーカーの動きが活発だ。... 技術力を生かして開発したニードルレスインジェクターは、食材に水鉄砲のように高圧で調味液を飛ばし、打ち...
【札幌】ASCe(アスク、札幌市白石区、後藤亮太社長、011・826・5960)は、針を使わずに調味液を食材に注入する独自装置「ニードルレスインジェクター」の営業を...
「めんツナかんかん」とは調味液が異なり、サラダなどにも使いやすくした。... 「めんツナかんかん」は辛子めんたいこの調味液にツナを漬け込んだ製品。
