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村上農園、宮城に豆苗生産施設 “巣ごもり”需要増 (2020/9/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

中でも豆苗の販売が好調で、野菜価格高騰に加えて、新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要で販売が急伸。... 豆苗は植物工場で生産するため、天候に左右されず、1年を通じて出荷できることから価格も安定...

豆苗の販売促進にも取り組む。鈴木社長は「豆苗は健康志向の高まりやインバウンド需要を受け、販売伸長が期待できる。... 豆苗はエンドウ豆の新芽で中華料理の食材などに使われる。

スズテック、豆苗1.4倍増産 専門部署新設、販路拡大 (2019/8/23 中小企業・地域経済1)

10月に農業用ハウスを増設し、豆苗の年間生産量を最大85トンから同120トンに高める。... また、豆苗の生産事業に特化した「アグリ事業部」を新設。... 豆苗はエンドウ豆の新芽で中華料理の食材などに...

【広島】村上農園(広島市佐伯区、村上清貴社長、082・923・6080)は8日、本社内に全国9カ所の工場で生産する豆苗やカイワレ大根など発芽野菜の品質を管理する拠点を設置したと発表した。

幼野菜2―3週間で出荷 村上農園が新シリーズ10種 (2018/4/10 建設・エネルギー・生活2)

山梨県北杜市の豆苗専門工場で13年に着工していた第2期棟を、このシリーズの専門栽培工場に振り向けた。

村上農園、宮城・大郷町に豆苗生産拠点 (2017/8/8 中小企業・地域経済1)

【仙台】村上農園(広島市佐伯区、村上清貴社長、082・923・6080)は7日、宮城県大郷町に国内最大規模となる豆苗、スプラウトなどの生産拠点「宮城大郷生産センター」(仮称)を建設すると発表した。

新野菜 効率生産で普及 カイワレ大根や豆苗といった発芽野菜でトップの村上農園。... O157危機を受け、前年に参入した豆苗にシフト。... ただ豆苗はコンスタントに伸びてお...

農業機械製造のスズテック(宇都宮市、鈴木直人社長、028・664・1111)は、中華料理などに使うエンドウ豆の新芽「豆苗」の生産を1990年初頭から手がける。... (小野里裕一) ...

これにより、種子の鮮度を損なうことなく貯蔵ができ、さらに高精度で選別した種子によって高品質の豆苗を生産できる。... 豆苗はエンドウ豆の若い葉と茎を食べる緑黄色野菜で、豆の香りとシャキシャキした食感が...

村上農園(広島市佐伯区、村上清貴社長、082・923・6080)は、沖縄物産企業連合(那覇市)との共同出資会社が沖縄県大宜味村に建設した植物工場で豆苗の生産を始めた。... 村上農園は千葉県や神奈川県...

同村が建設中の企業支援賃貸工場で豆苗を生産、2013年6月をめどに出荷を開始する。沖縄は夏場の高温や水不足などにより夏場葉物野菜の大半を県外からの購入に頼っており、豆苗の市場が見込めると判断した。.....

豆苗の生産を倍増し、3年後までに豆苗の販売事業の売上高も約1億円を目指す。 現在、本社工場の一角で豆苗を生産している。... 約20年前に始めた豆苗の販売事業は売上高約5000万円の...

同製品には4段の引き出しがあり、豆苗、小松菜、ベビーリーフなども同時栽培できる。

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