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日本酒造組合中央会、「日本酒フェア」に4600人超来場 (2024/7/9 中小・ベンチャー・中小政策)

日本酒造組合中央会(東京都港区、大倉治彦会長)は、東京・池袋のサンシャインシティで国内最大規模の日本酒イベント「日本酒フェア2024」を開いた。

【福島】福島県郡山市、東北大学やNEWGREEN(東京都小金井市)、I・D・F(宮城県石巻市)などは、酒造会社の仁井田本家(福島県郡山市&#...

企業信用情報/14日・17日 (2024/6/18 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【14日】 ◎ウエハラ産業 ①金属製品加工②札幌市西区③1000万円④上原一...

【水戸】茨城県つくば市内の酒造会社8社は、「つくばのおさけ推進協議会」を設立した。

トヨタ紡織×岩手・酔仙酒造 産業の枠超えTPS浸透 (2024/5/24 自動車・モビリティー)

東北地方の酒造会社である酔仙酒造(岩手県陸前高田市、金野連社長)は、トヨタ紡織と10年以上にわたり連携。... 人それぞれに好みはあるが、酔仙酒造が導き出したのは「搾りたてがうまい」と...

吉田酒造(石川県白山市、吉田泰之社長)は、UPDATER(東京都世田谷区、大石英司社長)の協力を受け、自社の水田に垂直型ソーラーシェアリング設備を整備した。... 吉田...

ひと味違った香りや味わいを付加できる樽として、国内外の酒造会社から引き合いが相次ぐ。 ... そんな中、宮崎県で焼酎を製造する大手酒造からの依頼で、84年に樽の製造を始めた。 ...

同協議会は大村秀章知事を会長とし、県内39市町村の首長、県酒造組合や県味噌溜醤油工業協同組合、八丁味噌協同組合、県漬物協会、商工・観光団体の各トップのほか、研究者などの有識者、ミツカン、中部国際空港、...

甲南大、5ー7月に「灘の酒を知る」公開講座 (2024/4/24 科学技術・大学)

第1回は5月16日で講師は剣菱酒造(神戸市東灘区)社長の白樫政孝氏。

しかし、多くの酒造企業は、清酒事業あるいは醸造業という基軸を大切にしているのである。

浜田酒造/スパイシー麦焼酎 一升瓶を追加 (2024/4/22 新製品フラッシュ1)

浜田酒造はボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN spicy&citrus」の1・8リットル瓶(写真右)を23日に発売する。

【さいたま】武蔵野銀行と埼玉りそな銀行は、ベンチャーグレイン(埼玉県秩父市)が北海道にウイスキー蒸留所を建設する資金として80億円のシンジケートローン(協調融資)を実行...

製法限定、輸出に弾み 世界5大ウイスキーの一つに数えられるジャパニーズウイスキーについて、業界団体である日本洋酒酒造組合は自主基準となる定義の本格運用を開始した。... 洋酒酒造組合...

【大分】八鹿酒造(大分県九重町、麻生益直社長)は2日、大分県庁の佐藤樹一郎知事を訪れ、大分県産業科学技術センターと共同開発した独自製法による有色発泡性清酒「八鹿スパ...

開発したのは植木林業(柳川市)、西吉田酒造(筑後市)、福岡県工業技術センターインテリア研究所(大川市)の3者。木材を漬けるベースとなる麦焼酎のメーカーで...

激動の経営/北條製餡(4)老舗あんこ屋の挑戦 (2024/3/19 中小・ベンチャー・中小政策)

地元の酒造メーカーと共同で発酵あんこ「百年の豊穣」を開発し、BツーC(対消費者)市場に参入した。

【A】ビール酒造組合とビール会社が女性向けに、お酒の適切な飲み方を啓発するプロジェクトを始めました。

女性に合う飲み方を ビール酒造組合など、6条策定 (2024/3/12 生活インフラ・医療・くらし)

ビール酒造組合と会員5社は、女性に向けた酒の飲み方の啓発プロジェクト「飲み方カエルPROJECT」を立ち上げた。

かけはし/新潟、12月例会 お福酒造見学 (2023/12/29 中小・ベンチャー・中小政策)

新潟産業人クラブ(長谷川直哉会長=マルト長谷川工作所社長)は12月5日、12月例会でお福酒造(新潟県長岡市)を見学した。

広島県内の酒造会社はシンガポールやアラブ諸国などに商圏を持つという商社と面談し「2年程度熟成させた辛口の清酒」を紹介。

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